recette de cuisine recette : sauce diable

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	services		sauce diable    Note : 5.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   mousse aux fraises Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Faites bouillir 2 dl de vin blanc et ajoutez-y un verre à liqueur de vinaigre. Incorporez à ce liquide 2 échalotes finement hachées, une branche de thym, une feuille de laurier et une pincée de poivre moulu. Laissez évaporer jusqu'aux deux tiers. Ajoutez 2 dl de bouillon, laissez bouillir quelques minutes et passez le tout au fin tamis. Rectifiez l'assaisonnement, ajoutez un peu de poivre de Cayenne, une cuillerée de persil haché et un gros morceau de beurre. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 190 consultations 104 votants recette de cuisinerecette : sauce diable Faites bouillir 2 dl de vin blanc et ajoutez-y un verre à liqueur de vinaigre. Incorporez à ce liquide 2 échalotes finement hachées, une branche de thym, une feuille de laurier et une pincée de poivre moulu. Laissez évaporer jusqu'aux deux tiers. Ajoutez 2 dl de bouillon, laissez bouillir quelques minutes et passez le tout au fin tamis. Rectifiez l'assaisonnement, ajoutez un peu de poivre de Cayenne, une cuillerée de persil haché et un gros morceau de beurre. recette de cuisine : recette : sauce diable création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : sauce diable Faites bouillir 2 dl de vin blanc et ajoutez-y un verre à liqueur de vinaigre. Incorporez à ce liquide 2 échalotes finement hachées, une branche de thym, une feuille de laurier et une pincée de poivre moulu. Laissez évaporer jusqu'aux deux tiers. Ajoutez 2 dl de bouillon, laissez bouillir quelques minutes et passez le tout au fin tamis. Rectifiez l'assaisonnement, ajoutez un peu de poivre de Cayenne, une cuillerée de persil haché et un gros morceau de beurre.
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