recette de cuisine recette : sauce londonienne

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	services		sauce londonienne    Note : 4.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   ile flottante Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		2 à 3 gros oignons, 2 verres de lait, 1 grosse cuillerée de farine, 50 g de beurre, sel et poivre, sauce blanche. Après avoir épluché et grossièrement détaillé les oignons, faites-les cuire dans le lait salé et bien poivré. Lorsqu'ils sont cuits, passez-les à la moulinette pour les réduire en purée. Conservez le lait de cuisson. Préparez une sauce blanche en utilisant comme liquide de mouillement le lait de cuisson des oignons. Pour terminer, ajoutez cette purée d'oignons à la sauce blanche. Amalgamez bien le tout et servez immédiatement. On peut ajouter un rien de gruyère râpé.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 158 consultations 97 votants recette de cuisinerecette : sauce londonienne 2 à 3 gros oignons, 2 verres de lait, 1 grosse cuillerée de farine, 50 g de beurre, sel et poivre, sauce blanche. Après avoir épluché et grossièrement détaillé les oignons, faites-les cuire dans le lait salé et bien poivré. Lorsqu'ils sont cuits, passez-les à la moulinette pour les réduire en purée. Conservez le lait de cuisson. Préparez une sauce blanche en utilisant comme liquide de mouillement le lait de cuisson des oignons. Pour terminer, ajoutez cette purée d'oignons à la sauce blanche. Amalgamez bien le tout et servez immédiatement. On peut ajouter un rien de gruyère râpé. recette de cuisine : recette : sauce londonienne création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : sauce londonienne 2 à 3 gros oignons, 2 verres de lait, 1 grosse cuillerée de farine, 50 g de beurre, sel et poivre, sauce blanche. Après avoir épluché et grossièrement détaillé les oignons, faites-les cuire dans le lait salé et bien poivré. Lorsqu'ils sont cuits, passez-les à la moulinette pour les réduire en purée. Conservez le lait de cuisson. Préparez une sauce blanche en utilisant comme liquide de mouillement le lait de cuisson des oignons. Pour terminer, ajoutez cette purée d'oignons à la sauce blanche. Amalgamez bien le tout et servez immédiatement. On peut ajouter un rien de gruyère râpé.
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