recette de cuisine recette : pilaf de riz aux saucisses

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	services		pilaf de riz aux saucisses    Note : 5.1/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oeufs durs au beurre rouge Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 personnes : 300 g de saucisses Chipolata, 300 g de saucisses merguez, 150 g d'oignons de Mulhouse, 2 c à soupe d'huile, 4 tomates, beurre, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, 250 g de riz long grain, 2 fois le volume de riz en bouillon. Pelez les oignons et conservez-les entiers. Faites légèrement dorer les oignons dans une poêle allant au four, dans l'huile chaude. Ajoutez les tomates, pelées, épépinées et coupées en morceaux, sel, poivre, puis le riz et le bouillon. Portez à ébullition en remuant puis cuisez sans couvrir 20 minutes environ à four moyen (thermostat 6 pour un thermostat allant de 1 à 10) en remuant le riz de temps à autre avec une fine spatule. Ajoutez au riz cuit les chipolatas et les merguez cuites à la poêle dans un peu de beurre. Parsemez de persil et d'une cuiller à soupe de beurre. Accompagnez du beurre de cuisson des saucisses déglacé avec 2 c à soupe d'eau froide. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 234 consultations 160 votants recette de cuisinerecette : pilaf de riz aux saucisses Pour 4 personnes : 300 g de saucisses Chipolata, 300 g de saucisses merguez, 150 g d'oignons de Mulhouse, 2 c à soupe d'huile, 4 tomates, beurre, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, 250 g de riz long grain, 2 fois le volume de riz en bouillon. Pelez les oignons et conservez-les entiers. Faites légèrement dorer les oignons dans une poêle allant au four, dans l'huile chaude. Ajoutez les tomates, pelées, épépinées et coupées en morceaux, sel, poivre, puis le riz et le bouillon. Portez à ébullition en remuant puis cuisez sans couvrir 20 minutes environ à four moyen (thermostat 6 pour un thermostat allant de 1 à 10) en remuant le riz de temps à autre avec une fine spatule. Ajoutez au riz cuit les chipolatas et les merguez cuites à la poêle dans un peu de beurre. Parsemez de persil et d'une cuiller à soupe de beurre. Accompagnez du beurre de cuisson des saucisses déglacé avec 2 c à soupe d'eau froide. recette de cuisine : recette : pilaf de riz aux saucisses création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : pilaf de riz aux saucisses Pour 4 personnes : 300 g de saucisses Chipolata, 300 g de saucisses merguez, 150 g d'oignons de Mulhouse, 2 c à soupe d'huile, 4 tomates, beurre, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, 250 g de riz long grain, 2 fois le volume de riz en bouillon. Pelez les oignons et conservez-les entiers. Faites légèrement dorer les oignons dans une poêle allant au four, dans l'huile chaude. Ajoutez les tomates, pelées, épépinées et coupées en morceaux, sel, poivre, puis le riz et le bouillon. Portez à ébullition en remuant puis cuisez sans couvrir 20 minutes environ à four moyen (thermostat 6 pour un thermostat allant de 1 à 10) en remuant le riz de temps à autre avec une fine spatule. Ajoutez au riz cuit les chipolatas et les merguez cuites à la poêle dans un peu de beurre. Parsemez de persil et d'une cuiller à soupe de beurre. Accompagnez du beurre de cuisson des saucisses déglacé avec 2 c à soupe d'eau froide.
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