recette de cuisine recette : cari de thon aux tomates arbustes (créole)

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	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   salade aux artichauts et... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		Pour 4 personnes: 1 kilo de thon, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 piment, 4 tomates, 2 tomates arbustes, gingembre, 1 zeste de combava, 1/2 c à café de safran, oignons verts, thym, sel, poivre, huile. Couper le thon en dés assez gros. Hacher finement les oignons. Piler l'ail, le piment, le gingembre, le zeste de combat, le sel et le poivre. Hacher les tomates. Peler les tomates arbustes en les plongeant dans l'eau bouillante 5 minutes pour mieux enlever la peau. Les écraser avec le dos d'une fourchette. Réserver. Faire roussir les oignons dans un peu d'huile. Mettre les épices pilées. Tourner, Ajouter le safran. Mettre le thym, les tomates. Remuer. Ajouter le thon. Laisser cuire 10 minutes en couvrant. Puis incorporer les tomates arbustes, Bien mélanger. Laisser mijoter 15 minutes. couper finement les oignons verts. En parsemer le plat avant de servir. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 196 consultations 100 votants recette de cuisinerecette : cari de thon aux tomates arbustes (créole) Pour 4 personnes: 1 kilo de thon, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 piment, 4 tomates, 2 tomates arbustes, gingembre, 1 zeste de combava, 1/2 c à café de safran, oignons verts, thym, sel, poivre, huile. Couper le thon en dés assez gros. Hacher finement les oignons. Piler l'ail, le piment, le gingembre, le zeste de combat, le sel et le poivre. Hacher les tomates. Peler les tomates arbustes en les plongeant dans l'eau bouillante 5 minutes pour mieux enlever la peau. Les écraser avec le dos d'une fourchette. Réserver. Faire roussir les oignons dans un peu d'huile. Mettre les épices pilées. Tourner, Ajouter le safran. Mettre le thym, les tomates. Remuer. Ajouter le thon. Laisser cuire 10 minutes en couvrant. Puis incorporer les tomates arbustes, Bien mélanger. Laisser mijoter 15 minutes. couper finement les oignons verts. En parsemer le plat avant de servir. recette de cuisine : recette : cari de thon aux tomates arbustes (créole) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : cari de thon aux tomates arbustes (créole) Pour 4 personnes: 1 kilo de thon, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 piment, 4 tomates, 2 tomates arbustes, gingembre, 1 zeste de combava, 1/2 c à café de safran, oignons verts, thym, sel, poivre, huile. Couper le thon en dés assez gros. Hacher finement les oignons. Piler l'ail, le piment, le gingembre, le zeste de combat, le sel et le poivre. Hacher les tomates. Peler les tomates arbustes en les plongeant dans l'eau bouillante 5 minutes pour mieux enlever la peau. Les écraser avec le dos d'une fourchette. Réserver. Faire roussir les oignons dans un peu d'huile. Mettre les épices pilées. Tourner, Ajouter le safran. Mettre le thym, les tomates. Remuer. Ajouter le thon. Laisser cuire 10 minutes en couvrant. Puis incorporer les tomates arbustes, Bien mélanger. Laisser mijoter 15 minutes. couper finement les oignons verts. En parsemer le plat avant de servir.
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