recette de cuisine recette : flan parisien à la crème

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	services		flan parisien à la crème    Note : 5.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   crumble aux framboises e... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 7.1/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.5/10   tarte à l'ananas et à la... 6.5/10   saute d'agneau aux olives 6.4/10   riz aux fines herbes 6.4/10   omelette du léon 6.4/10   spaghettis au pesto maison 6.4/10   rillettes 6.3/10   tarte aux poires à la bo... 6.3/10		Préparation: 30 minutes. Cuisson: 35 à 40 minutes. Pour 8 personnes. Pour la pâte brisée: 150 g de farine, 75 g de matière grasse, 1 dl d'eau, 1 c à café de sel, 1 c à soupe de sucre semoule. Pour la crème à flan: 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 100 g de sucre semoule, 75 g de farine, 1/2 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger, 20 g de sucre vanillé, 50 g de cerises confites. Préparer la pâte brisée. Après un repos de 1 heure foncer un moule à bords unis et assez élevés 4 cm minimum. Dans une terrine mélanger la farine et le sucre semoule. Faire un puits et mettre au centre les oeufs entiers, délayer la préparation en ajoutant peu à peu le lait tiède. Parfumez à l'eau de fleur d oranger. Verser la crème dans le moule garni de pâte, parsemer de cerises confites. Mettre à cuire à four assez chaud (th 7). A la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé. Servir tiède ou froid.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 192 consultations 118 votants recette de cuisinerecette : flan parisien à la crème Préparation: 30 minutes. Cuisson: 35 à 40 minutes. Pour 8 personnes. Pour la pâte brisée: 150 g de farine, 75 g de matière grasse, 1 dl d'eau, 1 c à café de sel, 1 c à soupe de sucre semoule. Pour la crème à flan: 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 100 g de sucre semoule, 75 g de farine, 1/2 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger, 20 g de sucre vanillé, 50 g de cerises confites. Préparer la pâte brisée. Après un repos de 1 heure foncer un moule à bords unis et assez élevés 4 cm minimum. Dans une terrine mélanger la farine et le sucre semoule. Faire un puits et mettre au centre les oeufs entiers, délayer la préparation en ajoutant peu à peu le lait tiède. Parfumez à l'eau de fleur d oranger. Verser la crème dans le moule garni de pâte, parsemer de cerises confites. Mettre à cuire à four assez chaud (th 7). A la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé. Servir tiède ou froid. recette de cuisine : recette : flan parisien à la crème création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : flan parisien à la crème Préparation: 30 minutes. Cuisson: 35 à 40 minutes. Pour 8 personnes. Pour la pâte brisée: 150 g de farine, 75 g de matière grasse, 1 dl d'eau, 1 c à café de sel, 1 c à soupe de sucre semoule. Pour la crème à flan: 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 100 g de sucre semoule, 75 g de farine, 1/2 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger, 20 g de sucre vanillé, 50 g de cerises confites. Préparer la pâte brisée. Après un repos de 1 heure foncer un moule à bords unis et assez élevés 4 cm minimum. Dans une terrine mélanger la farine et le sucre semoule. Faire un puits et mettre au centre les oeufs entiers, délayer la préparation en ajoutant peu à peu le lait tiède. Parfumez à l'eau de fleur d oranger. Verser la crème dans le moule garni de pâte, parsemer de cerises confites. Mettre à cuire à four assez chaud (th 7). A la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé. Servir tiède ou froid.
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