recette de cuisine recette : double tresse

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	services		double tresse    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   côtelettes aux herbes Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 7.1/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.5/10   tarte à l'ananas et à la... 6.5/10   riz aux fines herbes 6.4/10   saute d'agneau aux olives 6.4/10   omelette du léon 6.4/10   spaghettis au pesto maison 6.4/10   rillettes 6.3/10   tarte aux poires à la bo... 6.3/10		1 dl de lait, 20 g de levure de boulanger, 180 g de beurre, 500 g de farine, une pincée de sel, 25 g de sucre, 3 oeufs + 1 oeuf pour dorer. Amenez le lait à ébullition et prélevez-en 1 c à soupe que vous laisserez tiédir pour y délayer la levure. Faites fondre le beurre dans le reste du Lait. Disposez la farine en fontaine dans une terrine. Au centre mettez le sel, le sucre et les oeufs. Pétrissez du bout des doigts en ajoutant peu à peu le beurre fondu. Joignez la levure délayée et pétrissez vigoureusement en étirant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la terrine. Couvrez-la et laissez lever pendant 2 h environ elle doit doubler de volume. Divisez-la alors en 6 parties égales et roulez chaque part en boudin. Faites deux tresses de 3 boudins et superposez-les. Dorez le dessus à l'oeuf et faites cuire 45 mn à four moyen.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 215 consultations 169 votants recette de cuisinerecette : double tresse 1 dl de lait, 20 g de levure de boulanger, 180 g de beurre, 500 g de farine, une pincée de sel, 25 g de sucre, 3 oeufs + 1 oeuf pour dorer. Amenez le lait à ébullition et prélevez-en 1 c à soupe que vous laisserez tiédir pour y délayer la levure. Faites fondre le beurre dans le reste du Lait. Disposez la farine en fontaine dans une terrine. Au centre mettez le sel, le sucre et les oeufs. Pétrissez du bout des doigts en ajoutant peu à peu le beurre fondu. Joignez la levure délayée et pétrissez vigoureusement en étirant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la terrine. Couvrez-la et laissez lever pendant 2 h environ elle doit doubler de volume. Divisez-la alors en 6 parties égales et roulez chaque part en boudin. Faites deux tresses de 3 boudins et superposez-les. Dorez le dessus à l'oeuf et faites cuire 45 mn à four moyen. recette de cuisine : recette : double tresse création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : double tresse 1 dl de lait, 20 g de levure de boulanger, 180 g de beurre, 500 g de farine, une pincée de sel, 25 g de sucre, 3 oeufs + 1 oeuf pour dorer. Amenez le lait à ébullition et prélevez-en 1 c à soupe que vous laisserez tiédir pour y délayer la levure. Faites fondre le beurre dans le reste du Lait. Disposez la farine en fontaine dans une terrine. Au centre mettez le sel, le sucre et les oeufs. Pétrissez du bout des doigts en ajoutant peu à peu le beurre fondu. Joignez la levure délayée et pétrissez vigoureusement en étirant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la terrine. Couvrez-la et laissez lever pendant 2 h environ elle doit doubler de volume. Divisez-la alors en 6 parties égales et roulez chaque part en boudin. Faites deux tresses de 3 boudins et superposez-les. Dorez le dessus à l'oeuf et faites cuire 45 mn à four moyen.
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