recette de cuisine recette : entremets aux marrons

	Recherche :

	services		entremets aux marrons    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   terrine d'oeufs au saumon Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10		Faites blanchir 5 mn à l'eau bouillante 400 g de marrons pelés. Amenez à ébullition 1/2 litre de lait avec 1/2 gousse de vanille, joignez les marrons et laissez cuire doucement. Passez les marrons en purée, ajoutez 50 g de sucre en poudre et faites dessécher la purée sur feu doux. Hors du feu ajoutez 80 g d'amandes en poudre, laissez refroidir puis incorporez 1,5 dl de crème fraîche fouettée. Versez le tout dans un moule décoratif mouillé d'eau froide. Mettez au frais pendant plusieurs heures. Démoulez délicatement sur le plat de service et garnissez de fruits confits.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 224 consultations 127 votants recette de cuisinerecette : entremets aux marrons Faites blanchir 5 mn à l'eau bouillante 400 g de marrons pelés. Amenez à ébullition 1/2 litre de lait avec 1/2 gousse de vanille, joignez les marrons et laissez cuire doucement. Passez les marrons en purée, ajoutez 50 g de sucre en poudre et faites dessécher la purée sur feu doux. Hors du feu ajoutez 80 g d'amandes en poudre, laissez refroidir puis incorporez 1,5 dl de crème fraîche fouettée. Versez le tout dans un moule décoratif mouillé d'eau froide. Mettez au frais pendant plusieurs heures. Démoulez délicatement sur le plat de service et garnissez de fruits confits. recette de cuisine : recette : entremets aux marrons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : entremets aux marrons Faites blanchir 5 mn à l'eau bouillante 400 g de marrons pelés. Amenez à ébullition 1/2 litre de lait avec 1/2 gousse de vanille, joignez les marrons et laissez cuire doucement. Passez les marrons en purée, ajoutez 50 g de sucre en poudre et faites dessécher la purée sur feu doux. Hors du feu ajoutez 80 g d'amandes en poudre, laissez refroidir puis incorporez 1,5 dl de crème fraîche fouettée. Versez le tout dans un moule décoratif mouillé d'eau froide. Mettez au frais pendant plusieurs heures. Démoulez délicatement sur le plat de service et garnissez de fruits confits.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : entremets aux marrons

recette : entremets aux marrons