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recette : mouton yemen

recette de cuisine recette : mouton yemen

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Mettre dans une cocotte un morceau de mouton gras, et revenir faire à l'huile.
Puis couvrir d'eau, mettre une tomate coupée en deux, un oignon, une gousse d'ail, persil, poivre, sel et safran.
Au bout de dix minutes, ajouter navet et carotte.
Laisser mijoter à feu doux.
Un quart d'heure avant de servir, ajouter trois ou quatre poires coupées en tranches.
(On peut remplacer les poires par des pommes.)

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recette de cuisinerecette : mouton yemen

Mettre dans une cocotte un morceau de mouton gras, et revenir faire à l'huile. Puis couvrir d'eau, mettre une tomate coupée en deux, un oignon, une gousse d'ail, persil, poivre, sel et safran. Au bout de dix minutes, ajouter navet et carotte. Laisser mijoter à feu doux. Un quart d'heure avant de servir, ajouter trois ou quatre poires coupées en tranches. (On peut remplacer les poires par des pommes.) recette de cuisine : recette : mouton yemen création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : mouton yemen

Mettre dans une cocotte un morceau de mouton gras, et revenir faire à l'huile. Puis couvrir d'eau, mettre une tomate coupée en deux, un oignon, une gousse d'ail, persil, poivre, sel et safran. Au bout de dix minutes, ajouter navet et carotte. Laisser mijoter à feu doux. Un quart d'heure avant de servir, ajouter trois ou quatre poires coupées en tranches. (On peut remplacer les poires par des pommes.)
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