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recette : meringues glacées

recette de cuisine recette : meringues glacées

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 services meringues glacées    Note : 6/10
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Pour 4 personnes :
Sorbet: 1 litre de jus d'orange,
1 citron,
200 g de sucre,
2 dl d'eau.

8 meringues achetées toutes faites.

Sauce: 1/4 litre d'eau,
200 g de sucre,
60 g de cacao en poudre,
100 g de crème fraîche.

Mélangez le jus d'orange et le jus de citron.
Portez à ébullition le sucre et l'eau, retirez au premier bouillon, mélangez avec le jus de fruits après refroidissement, puis faites glacer en sorbetière.
Préparez la sauce: portez l'eau et le sucre à ébullition, versez ce mélange sur le cacao, ajoutez la crème.
Pour servir disposez 2 boules de sorbet et 2 meringues dans des assiettes individuelles, nappez de sauce au chocolat chaude.

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recette de cuisinerecette : meringues glacées
Pour 4 personnes :
Sorbet: 1 litre de jus d'orange,
1 citron,
200 g de sucre,
2 dl d'eau.

8 meringues achetées toutes faites.

Sauce: 1/4 litre d'eau,
200 g de sucre,
60 g de cacao en poudre,
100 g de crème fraîche.
Mélangez le jus d'orange et le jus de citron. Portez à ébullition le sucre et l'eau, retirez au premier bouillon, mélangez avec le jus de fruits après refroidissement, puis faites glacer en sorbetière. Préparez la sauce: portez l'eau et le sucre à ébullition, versez ce mélange sur le cacao, ajoutez la crème. Pour servir disposez 2 boules de sorbet et 2 meringues dans des assiettes individuelles, nappez de sauce au chocolat chaude. recette de cuisine : recette : meringues glacées création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : meringues glacées
Pour 4 personnes :
Sorbet: 1 litre de jus d'orange,
1 citron,
200 g de sucre,
2 dl d'eau.

8 meringues achetées toutes faites.

Sauce: 1/4 litre d'eau,
200 g de sucre,
60 g de cacao en poudre,
100 g de crème fraîche.
Mélangez le jus d'orange et le jus de citron. Portez à ébullition le sucre et l'eau, retirez au premier bouillon, mélangez avec le jus de fruits après refroidissement, puis faites glacer en sorbetière. Préparez la sauce: portez l'eau et le sucre à ébullition, versez ce mélange sur le cacao, ajoutez la crème. Pour servir disposez 2 boules de sorbet et 2 meringues dans des assiettes individuelles, nappez de sauce au chocolat chaude.
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