recette de cuisine recette : pâte à frire

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	services		pâte à frire    Note : 5.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   hachis farci aux saucisses Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.4/10   coquilles saint-jacques ... 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   rougets à la méridionale 6.3/10   steak sauce moutarde 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   peches flambees 6.2/10   saute d'agneau aux olives 6.2/10   salade niçoise 6.2/10		200 g de farine tamisée, 1 pincée de sel, poivre; 4 cuillerées d'huile, 4 jaunes d'oeufs, bière, 2 blancs d'oeufs. Mettre le tout (sauf les blancs d'oeufs) dans une terrine et délayer peu à peu avec de l'eau tiède ou mieux avec de la bière. Ne pas trop travailler la pâte qui doit être lisse et coulante et non cordée. Couvrir la terrine avec un linge et laisser reposer 2 h. Au moment de s'en servir, ajouter les deux blancs d'oeufs battus en neige très ferme. Pour faire de la pâte à frire pour desserts, ajouter à l'appareil une cuillerée à café de sucre en poudre, et du rhum ou du kirsch.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 174 consultations 101 votants recette de cuisinerecette : pâte à frire 200 g de farine tamisée, 1 pincée de sel, poivre; 4 cuillerées d'huile, 4 jaunes d'oeufs, bière, 2 blancs d'oeufs. Mettre le tout (sauf les blancs d'oeufs) dans une terrine et délayer peu à peu avec de l'eau tiède ou mieux avec de la bière. Ne pas trop travailler la pâte qui doit être lisse et coulante et non cordée. Couvrir la terrine avec un linge et laisser reposer 2 h. Au moment de s'en servir, ajouter les deux blancs d'oeufs battus en neige très ferme. Pour faire de la pâte à frire pour desserts, ajouter à l'appareil une cuillerée à café de sucre en poudre, et du rhum ou du kirsch. recette de cuisine : recette : pâte à frire création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : pâte à frire 200 g de farine tamisée, 1 pincée de sel, poivre; 4 cuillerées d'huile, 4 jaunes d'oeufs, bière, 2 blancs d'oeufs. Mettre le tout (sauf les blancs d'oeufs) dans une terrine et délayer peu à peu avec de l'eau tiède ou mieux avec de la bière. Ne pas trop travailler la pâte qui doit être lisse et coulante et non cordée. Couvrir la terrine avec un linge et laisser reposer 2 h. Au moment de s'en servir, ajouter les deux blancs d'oeufs battus en neige très ferme. Pour faire de la pâte à frire pour desserts, ajouter à l'appareil une cuillerée à café de sucre en poudre, et du rhum ou du kirsch.
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