recette de cuisine recette : jambonneau persillé

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	services		jambonneau persillé    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   miroir parmentier Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.5/10   coquilles saint-jacques ... 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   rougets à la méridionale 6.3/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   peches flambees 6.2/10   steak sauce moutarde 6.2/10   saute d'agneau aux olives 6.2/10   salade niçoise 6.2/10		1 jambonneau cuit de 600 à 700 g, 200 g de gelée, 1 pointe d'échalote, 1 verre de vin blanc sec, persil. Acheter le jambonneau cuit (non pané) et la gelée chez le charcutier. Mettre le vin blanc et l'échalote dans une casserole; faire réduire d'un tiers. Débarrasser le jambonneau de sa couenne, le couper en quartiers, le porter à ébullition dans la gelée. Retirer. Mélanger Le tout et ajouter beaucoup de persil haché. Mettre en terrines. Cuire trois quart d'heure dans un four moyen (thermostat 6, 220°C environ). Garder les terrines au frais pendant deux ou trois jours avant de les servir.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 289 consultations 170 votants recette de cuisinerecette : jambonneau persillé 1 jambonneau cuit de 600 à 700 g, 200 g de gelée, 1 pointe d'échalote, 1 verre de vin blanc sec, persil. Acheter le jambonneau cuit (non pané) et la gelée chez le charcutier. Mettre le vin blanc et l'échalote dans une casserole; faire réduire d'un tiers. Débarrasser le jambonneau de sa couenne, le couper en quartiers, le porter à ébullition dans la gelée. Retirer. Mélanger Le tout et ajouter beaucoup de persil haché. Mettre en terrines. Cuire trois quart d'heure dans un four moyen (thermostat 6, 220°C environ). Garder les terrines au frais pendant deux ou trois jours avant de les servir. recette de cuisine : recette : jambonneau persillé création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : jambonneau persillé 1 jambonneau cuit de 600 à 700 g, 200 g de gelée, 1 pointe d'échalote, 1 verre de vin blanc sec, persil. Acheter le jambonneau cuit (non pané) et la gelée chez le charcutier. Mettre le vin blanc et l'échalote dans une casserole; faire réduire d'un tiers. Débarrasser le jambonneau de sa couenne, le couper en quartiers, le porter à ébullition dans la gelée. Retirer. Mélanger Le tout et ajouter beaucoup de persil haché. Mettre en terrines. Cuire trois quart d'heure dans un four moyen (thermostat 6, 220°C environ). Garder les terrines au frais pendant deux ou trois jours avant de les servir.
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