recette de cuisine recette : coeur de veau mariné

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	services		coeur de veau mariné    Note : 5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   poisson en beignets Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Mettez dans une terrine: 400 g de coeur de veau coupé en dés, 2 oignons en rondelles, 1 touffe de persil haché, 1 branche de thym émietté. Arrosez de 2 c à soupe d'huile et 2 c à café de vinaigre de vin. Laissez macérer 1/2 h. Chauffez 20 g de beurre dans une poêle et faites revenir viande et marinade à feu modéré. Dès que le coeur est saisi, ajoutez 2 c à soupe de sauce ou coulis de tomates. Relevez d'un peu de Cayenne. Continuez à cuire 5 mn et servez sur des tranches de pain frit. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 193 consultations 108 votants recette de cuisinerecette : coeur de veau mariné Mettez dans une terrine: 400 g de coeur de veau coupé en dés, 2 oignons en rondelles, 1 touffe de persil haché, 1 branche de thym émietté. Arrosez de 2 c à soupe d'huile et 2 c à café de vinaigre de vin. Laissez macérer 1/2 h. Chauffez 20 g de beurre dans une poêle et faites revenir viande et marinade à feu modéré. Dès que le coeur est saisi, ajoutez 2 c à soupe de sauce ou coulis de tomates. Relevez d'un peu de Cayenne. Continuez à cuire 5 mn et servez sur des tranches de pain frit. recette de cuisine : recette : coeur de veau mariné création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : coeur de veau mariné Mettez dans une terrine: 400 g de coeur de veau coupé en dés, 2 oignons en rondelles, 1 touffe de persil haché, 1 branche de thym émietté. Arrosez de 2 c à soupe d'huile et 2 c à café de vinaigre de vin. Laissez macérer 1/2 h. Chauffez 20 g de beurre dans une poêle et faites revenir viande et marinade à feu modéré. Dès que le coeur est saisi, ajoutez 2 c à soupe de sauce ou coulis de tomates. Relevez d'un peu de Cayenne. Continuez à cuire 5 mn et servez sur des tranches de pain frit.
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