recette de cuisine recette : escalopines de veau

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	services		escalopines de veau    Note : 4.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   sauce à la vanille et au... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 12 petites escalopes de veau coupées dans le filet mignon, 4 cuillerées d'huile, 50 g de beurre, 4 cuillerées de moutarde, 1 dl de vin blanc, 100 g de crème double, sel, poivre. Faites dorer les escalopes dans l'huile. Egouttez l'huile, ajoutez le beurre, salez, poivrez. Versez le vin blanc, laissez bouillir rapidement 3 minutes. Versez la crème et la moutarde , mélangez. Fermez l'auto-cuiseur. Laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Servez avec des pommes sautées ou des pâtes fraîches au beurre. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 137 consultations 85 votants recette de cuisinerecette : escalopines de veau Pour 4 personnes : 12 petites escalopes de veau coupées dans le filet mignon, 4 cuillerées d'huile, 50 g de beurre, 4 cuillerées de moutarde, 1 dl de vin blanc, 100 g de crème double, sel, poivre. Faites dorer les escalopes dans l'huile. Egouttez l'huile, ajoutez le beurre, salez, poivrez. Versez le vin blanc, laissez bouillir rapidement 3 minutes. Versez la crème et la moutarde , mélangez. Fermez l'auto-cuiseur. Laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Servez avec des pommes sautées ou des pâtes fraîches au beurre. recette de cuisine : recette : escalopines de veau création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : escalopines de veau Pour 4 personnes : 12 petites escalopes de veau coupées dans le filet mignon, 4 cuillerées d'huile, 50 g de beurre, 4 cuillerées de moutarde, 1 dl de vin blanc, 100 g de crème double, sel, poivre. Faites dorer les escalopes dans l'huile. Egouttez l'huile, ajoutez le beurre, salez, poivrez. Versez le vin blanc, laissez bouillir rapidement 3 minutes. Versez la crème et la moutarde , mélangez. Fermez l'auto-cuiseur. Laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Servez avec des pommes sautées ou des pâtes fraîches au beurre.
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