recette de cuisine recette : foie de veau à la sauge

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	services		foie de veau à la sauge    Note : 4.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   feuillete de soles "ile ... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		600 g de foie de veau en tranches, feuilles de sauge selon goût, 100 g de beurre, 1 ou 2 c à soupe de farine, 1 pointe de couteau de paprika, sel, poivre en grain moulu. Assaisonnez chaque tranche de sel de poivre et de paprika. Passez alors celles-ci dans de la farine et portez à cuisson dans une poêle avec la matière grasse. Aromatisez avec les feuilles de sauge et laissez cuire un quart d'heure environ. Surveillez la cuisson, car le foie doit être bien cuit mais il ne peut durcir. Dressez sur un plat et accompagnez de pommes de terre rissolées aux oignons.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 115 consultations 60 votants recette de cuisinerecette : foie de veau à la sauge 600 g de foie de veau en tranches, feuilles de sauge selon goût, 100 g de beurre, 1 ou 2 c à soupe de farine, 1 pointe de couteau de paprika, sel, poivre en grain moulu. Assaisonnez chaque tranche de sel de poivre et de paprika. Passez alors celles-ci dans de la farine et portez à cuisson dans une poêle avec la matière grasse. Aromatisez avec les feuilles de sauge et laissez cuire un quart d'heure environ. Surveillez la cuisson, car le foie doit être bien cuit mais il ne peut durcir. Dressez sur un plat et accompagnez de pommes de terre rissolées aux oignons. recette de cuisine : recette : foie de veau à la sauge création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : foie de veau à la sauge 600 g de foie de veau en tranches, feuilles de sauge selon goût, 100 g de beurre, 1 ou 2 c à soupe de farine, 1 pointe de couteau de paprika, sel, poivre en grain moulu. Assaisonnez chaque tranche de sel de poivre et de paprika. Passez alors celles-ci dans de la farine et portez à cuisson dans une poêle avec la matière grasse. Aromatisez avec les feuilles de sauge et laissez cuire un quart d'heure environ. Surveillez la cuisson, car le foie doit être bien cuit mais il ne peut durcir. Dressez sur un plat et accompagnez de pommes de terre rissolées aux oignons.
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