recette de cuisine recette : soupe de merlu

	Recherche :

	services		soupe de merlu    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   liqueur d'acacia Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		Pour 4 personnes : 400 g de merlu (colin) avec la tête, 3 poireaux, 4 échalotes, 3 gousses d'ail, 2 tomates, 1 bouquet garni, sel, poivre, 1/2 litre de vin blanc sec, 1/2 litre d'eau, persil haché à volonté. Coupez le poisson en morceaux. Nettoyez et émincez les poireaux, pelez et hachez les échalotes et l'ail, concassez les tomates. Mettez tous ces légumes dans une casserole avec le bouquet garni, l'assaisonnement, l'eau et le vin. Joignez la tête du poisson et portez doucement à ébullition, laissez mijoter pendant 30 mn. Retirez alors la tête du poisson et mettez les autres morceaux, laissez cuire 10 mn. Saupoudrez de persil haché et servez.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 221 consultations 143 votants recette de cuisinerecette : soupe de merlu Pour 4 personnes : 400 g de merlu (colin) avec la tête, 3 poireaux, 4 échalotes, 3 gousses d'ail, 2 tomates, 1 bouquet garni, sel, poivre, 1/2 litre de vin blanc sec, 1/2 litre d'eau, persil haché à volonté. Coupez le poisson en morceaux. Nettoyez et émincez les poireaux, pelez et hachez les échalotes et l'ail, concassez les tomates. Mettez tous ces légumes dans une casserole avec le bouquet garni, l'assaisonnement, l'eau et le vin. Joignez la tête du poisson et portez doucement à ébullition, laissez mijoter pendant 30 mn. Retirez alors la tête du poisson et mettez les autres morceaux, laissez cuire 10 mn. Saupoudrez de persil haché et servez. recette de cuisine : recette : soupe de merlu création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : soupe de merlu Pour 4 personnes : 400 g de merlu (colin) avec la tête, 3 poireaux, 4 échalotes, 3 gousses d'ail, 2 tomates, 1 bouquet garni, sel, poivre, 1/2 litre de vin blanc sec, 1/2 litre d'eau, persil haché à volonté. Coupez le poisson en morceaux. Nettoyez et émincez les poireaux, pelez et hachez les échalotes et l'ail, concassez les tomates. Mettez tous ces légumes dans une casserole avec le bouquet garni, l'assaisonnement, l'eau et le vin. Joignez la tête du poisson et portez doucement à ébullition, laissez mijoter pendant 30 mn. Retirez alors la tête du poisson et mettez les autres morceaux, laissez cuire 10 mn. Saupoudrez de persil haché et servez.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : soupe de merlu

recette : soupe de merlu