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500 g de crosnes,
50 g de beurre,
1 c à café de farine,
2 dl de bouillon,
sel,
poivre,
1 clou de girofle,
5 ou 6 râpures de muscade,
1 c de persil haché.

Faire un roux blond.
Mouillez de bouillon et laisser cuire 20 mn avec le clou de girofle et une pointe de muscade.
Ajoutez les crosnes (blanchis à l'eau salée) à sauce avec une noix de beurre, sel, poivre, persil haché.

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recette de cuisinerecette : crones
500 g de crosnes,
50 g de beurre,
1 c à café de farine,
2 dl de bouillon,
sel,
poivre,
1 clou de girofle,
5 ou 6 râpures de muscade,
1 c de persil haché.
Faire un roux blond. Mouillez de bouillon et laisser cuire 20 mn avec le clou de girofle et une pointe de muscade. Ajoutez les crosnes (blanchis à l'eau salée) à sauce avec une noix de beurre, sel, poivre, persil haché. recette de cuisine : recette : crones création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : crones
500 g de crosnes,
50 g de beurre,
1 c à café de farine,
2 dl de bouillon,
sel,
poivre,
1 clou de girofle,
5 ou 6 râpures de muscade,
1 c de persil haché.
Faire un roux blond. Mouillez de bouillon et laisser cuire 20 mn avec le clou de girofle et une pointe de muscade. Ajoutez les crosnes (blanchis à l'eau salée) à sauce avec une noix de beurre, sel, poivre, persil haché.
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