recette de cuisine recette : esturgeon

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	services		esturgeon    Note : 5.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   huîtres au champagne Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		4 darnes d'esturgeon épaisses, 1 grosse tranche de jambon de pays de 1 cm d'épaisseur, ajouter des rondelles de 4 carottes, 4 oignons frais coupés en deux. Faire cuire doucement pour que le jambon ne sèche pas. Enfiler des petits lardons (salés, poivrés) dans les darnes. Retourner le jambon, saler, poivrer et poser le poisson sur le jambon. Verser 1/2 bouteille de vin blanc, ajouter 1 bouquet garni, 2 gousses d'ail et 3 piments oiseaux. Laisser cuire à couvert environ 30 mn. Arroser le poisson avec la sauce et cuire encore un peu. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 385 consultations 226 votants recette de cuisinerecette : esturgeon 4 darnes d'esturgeon épaisses, 1 grosse tranche de jambon de pays de 1 cm d'épaisseur, ajouter des rondelles de 4 carottes, 4 oignons frais coupés en deux. Faire cuire doucement pour que le jambon ne sèche pas. Enfiler des petits lardons (salés, poivrés) dans les darnes. Retourner le jambon, saler, poivrer et poser le poisson sur le jambon. Verser 1/2 bouteille de vin blanc, ajouter 1 bouquet garni, 2 gousses d'ail et 3 piments oiseaux. Laisser cuire à couvert environ 30 mn. Arroser le poisson avec la sauce et cuire encore un peu. recette de cuisine : recette : esturgeon création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : esturgeon 4 darnes d'esturgeon épaisses, 1 grosse tranche de jambon de pays de 1 cm d'épaisseur, ajouter des rondelles de 4 carottes, 4 oignons frais coupés en deux. Faire cuire doucement pour que le jambon ne sèche pas. Enfiler des petits lardons (salés, poivrés) dans les darnes. Retourner le jambon, saler, poivrer et poser le poisson sur le jambon. Verser 1/2 bouteille de vin blanc, ajouter 1 bouquet garni, 2 gousses d'ail et 3 piments oiseaux. Laisser cuire à couvert environ 30 mn. Arroser le poisson avec la sauce et cuire encore un peu.
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