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375 g de farine, 3 oeufs, 1 verre à liqueur de cognac, 1 c à soupe d'huile, 1 pincée de sel, du lait, 100 g de gruyère râpé, un bol de béchamel. Préparez une pâte à crêpes avec farine, oeufs, huile, cognac, sel, et eau. Faites les crêpes et laissez-les refroidir. Saupoudrez sur chaque crêpe, sur une face du fromage râpé. pliez les crêpes en quatre. Disposez-les dans un plat à gratin et couvrez-les avec une béchamel bien poivrée et muscadée. Faites-les dorer au four et servez bien chaud. recette de cuisine : recette : crêpes au fromage création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : crêpes au fromage 375 g de farine, 3 oeufs, 1 verre à liqueur de cognac, 1 c à soupe d'huile, 1 pincée de sel, du lait, 100 g de gruyère râpé, un bol de béchamel. Préparez une pâte à crêpes avec farine, oeufs, huile, cognac, sel, et eau. Faites les crêpes et laissez-les refroidir. Saupoudrez sur chaque crêpe, sur une face du fromage râpé. pliez les crêpes en quatre. Disposez-les dans un plat à gratin et couvrez-les avec une béchamel bien poivrée et muscadée. Faites-les dorer au four et servez bien chaud. |
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