recette de cuisine recette : gratin d'asperges

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	services		gratin d'asperges    Note : 4.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   subrics d'épinards Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 personnes : 2 douzaines d'asperges, 12 tranches de jambon de pays très fines, 25 g de beurre pour le plat, 1,5 dl de vin blanc sec, 100 g de crème fraîche, 3 oeufs, 100 g de fromage de comté râpé, sel, poivre. Pelez les asperges, faites-les cuire à L'eau bouillante salée 20 mn environ. Egouttez-les. Coupez les tranches de jambon en deux et enroulez chaque asperge dans une demi-tranche de jambon. Disposez-les dans un plat beurré allant au four et à table. D'autre part, battez ensemble le vin, la crème, les oeufs et le fromage. Assaisonnez (salez peu à cause du fromage et du jambon qui sont déjà salés). Versez le tout sur les asperges et faites gratiner 10 mn. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 177 consultations 108 votants recette de cuisinerecette : gratin d'asperges Pour 4 personnes : 2 douzaines d'asperges, 12 tranches de jambon de pays très fines, 25 g de beurre pour le plat, 1,5 dl de vin blanc sec, 100 g de crème fraîche, 3 oeufs, 100 g de fromage de comté râpé, sel, poivre. Pelez les asperges, faites-les cuire à L'eau bouillante salée 20 mn environ. Egouttez-les. Coupez les tranches de jambon en deux et enroulez chaque asperge dans une demi-tranche de jambon. Disposez-les dans un plat beurré allant au four et à table. D'autre part, battez ensemble le vin, la crème, les oeufs et le fromage. Assaisonnez (salez peu à cause du fromage et du jambon qui sont déjà salés). Versez le tout sur les asperges et faites gratiner 10 mn. recette de cuisine : recette : gratin d'asperges création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gratin d'asperges Pour 4 personnes : 2 douzaines d'asperges, 12 tranches de jambon de pays très fines, 25 g de beurre pour le plat, 1,5 dl de vin blanc sec, 100 g de crème fraîche, 3 oeufs, 100 g de fromage de comté râpé, sel, poivre. Pelez les asperges, faites-les cuire à L'eau bouillante salée 20 mn environ. Egouttez-les. Coupez les tranches de jambon en deux et enroulez chaque asperge dans une demi-tranche de jambon. Disposez-les dans un plat beurré allant au four et à table. D'autre part, battez ensemble le vin, la crème, les oeufs et le fromage. Assaisonnez (salez peu à cause du fromage et du jambon qui sont déjà salés). Versez le tout sur les asperges et faites gratiner 10 mn.
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