recette de cuisine recette : laitues braisées

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	services		laitues braisées    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   morue (espagne) Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   parfait au café 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   friture d'aubergines 6.1/10   cari de poissons rouges ... 6/10   charlotte au caramel 6/10   crumble fruité au muesli 6/10   crêpes au jambon 6/10   pommes au four 6/10   caillettes provençales 6/10   crêpes aux avocats, sauc... 6/10		Nettoyez 6 belles laitues et faites-les blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Passez-les sous l'eau froide, égouttez-les soigneusement et pressez-les. Attachez-les par 2 ou 3 et mettez-les dans une sauteuse sur un fond de couennes de porc, avec 1 carotte et 1 oignon coupés en rondelles. Poivrez, ajoutez un bouquet garni et faites cuire à four moyen pendant 45 minutes. Déficelez les laitues et rangez-les sur le plat de service, avec des émincés de veau cuits à la poêle. Servez le jus de cuisson de ceux-ci en saucière, déglacé avec un peu de vin blanc. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 261 consultations 116 votants recette de cuisinerecette : laitues braisées Nettoyez 6 belles laitues et faites-les blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Passez-les sous l'eau froide, égouttez-les soigneusement et pressez-les. Attachez-les par 2 ou 3 et mettez-les dans une sauteuse sur un fond de couennes de porc, avec 1 carotte et 1 oignon coupés en rondelles. Poivrez, ajoutez un bouquet garni et faites cuire à four moyen pendant 45 minutes. Déficelez les laitues et rangez-les sur le plat de service, avec des émincés de veau cuits à la poêle. Servez le jus de cuisson de ceux-ci en saucière, déglacé avec un peu de vin blanc. recette de cuisine : recette : laitues braisées création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : laitues braisées Nettoyez 6 belles laitues et faites-les blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Passez-les sous l'eau froide, égouttez-les soigneusement et pressez-les. Attachez-les par 2 ou 3 et mettez-les dans une sauteuse sur un fond de couennes de porc, avec 1 carotte et 1 oignon coupés en rondelles. Poivrez, ajoutez un bouquet garni et faites cuire à four moyen pendant 45 minutes. Déficelez les laitues et rangez-les sur le plat de service, avec des émincés de veau cuits à la poêle. Servez le jus de cuisson de ceux-ci en saucière, déglacé avec un peu de vin blanc.
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