recette de cuisine recette : morue à l'américaine

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	services		morue à l'américaine    Note : 5.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   omelette aux anchois Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   coquilles saint-jacques ... 6.2/10   fromage blanc à la grecque 6.1/10   saumonette à la portugaise 6.1/10   sauté de marcassin 6.1/10   quiche auvergnate 6.1/10   cake au miel et aux ceri... 6.1/10   sauces verte (pour poiss... 6/10   poulet à la balinaise (c... 6/10   tourte de tessin 6/10   poitrine de veau farcie ... 6/10		Faites dessaler 800 g de filets de morue. Faites revenir 2 oignons et 1 échalote hachés dans 3 c à soupe d'huile. Joignez 2 gousses d'ail écrasées, sel, poivre, et 1 boîte de sauce tomate. Laissez cuire 5 mn, mouillez de 2 dl de vin blanc, puis de 1/2 dl de cognac. Ajoutez la morue coupée en morceaux et une pointe de Cayenne. Laissez cuire doucement pendant 20 mn en évitant l'ébullition. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 200 consultations 113 votants recette de cuisinerecette : morue à l'américaine Faites dessaler 800 g de filets de morue. Faites revenir 2 oignons et 1 échalote hachés dans 3 c à soupe d'huile. Joignez 2 gousses d'ail écrasées, sel, poivre, et 1 boîte de sauce tomate. Laissez cuire 5 mn, mouillez de 2 dl de vin blanc, puis de 1/2 dl de cognac. Ajoutez la morue coupée en morceaux et une pointe de Cayenne. Laissez cuire doucement pendant 20 mn en évitant l'ébullition. recette de cuisine : recette : morue à l'américaine création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : morue à l'américaine Faites dessaler 800 g de filets de morue. Faites revenir 2 oignons et 1 échalote hachés dans 3 c à soupe d'huile. Joignez 2 gousses d'ail écrasées, sel, poivre, et 1 boîte de sauce tomate. Laissez cuire 5 mn, mouillez de 2 dl de vin blanc, puis de 1/2 dl de cognac. Ajoutez la morue coupée en morceaux et une pointe de Cayenne. Laissez cuire doucement pendant 20 mn en évitant l'ébullition.
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