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recette : moules à la tomate et au basilic

recette de cuisine recette : moules à la tomate et au basilic

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 services moules à la tomate et au basilic    Note : 5.9/10
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Pour 4 personnes :
2 kg de moules,
4 c à soupe d'huile d'olive,
8 tomates,
1 bouquet garni,
6 gousses d'ail,
poivre,
1 bouquet de basilic.

Nettoyez les moules.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, faites-y fondre les tomates pelées et concassées, joignez le bouquet garni, l'ail pilé, poivrez et laissez cuire une dizaine de minutes.
Ajoutez alors les moules et laissez-les cuire.
Retirez-les dès qu'elles sont ouvertes, laissez réduire le jus de cuisson.
Ajoutez le basilic haché, versez la sauce sur les moules et servez aussitôt.

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recette de cuisinerecette : moules à la tomate et au basilic
Pour 4 personnes :
2 kg de moules,
4 c à soupe d'huile d'olive,
8 tomates,
1 bouquet garni,
6 gousses d'ail,
poivre,
1 bouquet de basilic.
Nettoyez les moules. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, faites-y fondre les tomates pelées et concassées, joignez le bouquet garni, l'ail pilé, poivrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Ajoutez alors les moules et laissez-les cuire. Retirez-les dès qu'elles sont ouvertes, laissez réduire le jus de cuisson. Ajoutez le basilic haché, versez la sauce sur les moules et servez aussitôt. recette de cuisine : recette : moules à la tomate et au basilic création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : moules à la tomate et au basilic
Pour 4 personnes :
2 kg de moules,
4 c à soupe d'huile d'olive,
8 tomates,
1 bouquet garni,
6 gousses d'ail,
poivre,
1 bouquet de basilic.
Nettoyez les moules. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, faites-y fondre les tomates pelées et concassées, joignez le bouquet garni, l'ail pilé, poivrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Ajoutez alors les moules et laissez-les cuire. Retirez-les dès qu'elles sont ouvertes, laissez réduire le jus de cuisson. Ajoutez le basilic haché, versez la sauce sur les moules et servez aussitôt.
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