recette de cuisine recette : selle d'agneau à la moutarde

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	services		selle d'agneau à la moutarde    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   lotte à l'américaine Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   salade de fruits d'hiver 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10		Une selle d'agneau de 1,5 kg environ, 3 c à soupe de moutarde, 75 g de beurre, 1 c à soupe de vinaigre, 1 verre de vin blanc sec, sel, poivre. A l'aide d'un couteau, pratiquez de incisions dans la viande. Enduisez celle-ci da moutarde. Dressez la viande dans un plat contenant du beurre chaud et faites-la cuire au four vif pendant environ trois quarts d'heure. Retirez la viande, déglacez la cuisson avec le vin et le vinaigre, laissez bouillir quelques minutes et ajoutez quelques noisettes de beurre. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec une purée de pommes de terre.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 182 consultations 128 votants recette de cuisinerecette : selle d'agneau à la moutarde Une selle d'agneau de 1,5 kg environ, 3 c à soupe de moutarde, 75 g de beurre, 1 c à soupe de vinaigre, 1 verre de vin blanc sec, sel, poivre. A l'aide d'un couteau, pratiquez de incisions dans la viande. Enduisez celle-ci da moutarde. Dressez la viande dans un plat contenant du beurre chaud et faites-la cuire au four vif pendant environ trois quarts d'heure. Retirez la viande, déglacez la cuisson avec le vin et le vinaigre, laissez bouillir quelques minutes et ajoutez quelques noisettes de beurre. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec une purée de pommes de terre. recette de cuisine : recette : selle d'agneau à la moutarde création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : selle d'agneau à la moutarde Une selle d'agneau de 1,5 kg environ, 3 c à soupe de moutarde, 75 g de beurre, 1 c à soupe de vinaigre, 1 verre de vin blanc sec, sel, poivre. A l'aide d'un couteau, pratiquez de incisions dans la viande. Enduisez celle-ci da moutarde. Dressez la viande dans un plat contenant du beurre chaud et faites-la cuire au four vif pendant environ trois quarts d'heure. Retirez la viande, déglacez la cuisson avec le vin et le vinaigre, laissez bouillir quelques minutes et ajoutez quelques noisettes de beurre. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec une purée de pommes de terre.
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