recette de cuisine recette : oeufs mollets à l'oseille

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	services		oeufs mollets à l'oseille    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   omelette Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		Pour 4 personnes : 4 oeufs, 500 g d'oseille, 50 g de beurre, 1 dl de crème fraîche, sel, 4 croûtons de pain de mie. Nettoyez l'oseille, égouttez-la soigneusement et coupez-la en lanières, Faites-les fondre doucement dans le beurre chaud pendant une dizaine de minutes en remuant. Ajoutez la crème, continuez la cuisson à couvert une dizaine de minutes encore. D'autre part, faites frire les croûtons et cuisez les oeufs mollets en les plongeant dans l'eau bouillante (6-7 min). Retirez-les et passez-les aussitôt sous le robinet d'eau froide pendant quelques secondes pour pouvoir les écaler ensuite plus facilement. Sur le plat de service, disposez les croûtons en couronne, posez l'oeuf sur chaque croûton et versez l'oseille au milieu. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 178 consultations 86 votants recette de cuisinerecette : oeufs mollets à l'oseille Pour 4 personnes : 4 oeufs, 500 g d'oseille, 50 g de beurre, 1 dl de crème fraîche, sel, 4 croûtons de pain de mie. Nettoyez l'oseille, égouttez-la soigneusement et coupez-la en lanières, Faites-les fondre doucement dans le beurre chaud pendant une dizaine de minutes en remuant. Ajoutez la crème, continuez la cuisson à couvert une dizaine de minutes encore. D'autre part, faites frire les croûtons et cuisez les oeufs mollets en les plongeant dans l'eau bouillante (6-7 min). Retirez-les et passez-les aussitôt sous le robinet d'eau froide pendant quelques secondes pour pouvoir les écaler ensuite plus facilement. Sur le plat de service, disposez les croûtons en couronne, posez l'oeuf sur chaque croûton et versez l'oseille au milieu. recette de cuisine : recette : oeufs mollets à l'oseille création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : oeufs mollets à l'oseille Pour 4 personnes : 4 oeufs, 500 g d'oseille, 50 g de beurre, 1 dl de crème fraîche, sel, 4 croûtons de pain de mie. Nettoyez l'oseille, égouttez-la soigneusement et coupez-la en lanières, Faites-les fondre doucement dans le beurre chaud pendant une dizaine de minutes en remuant. Ajoutez la crème, continuez la cuisson à couvert une dizaine de minutes encore. D'autre part, faites frire les croûtons et cuisez les oeufs mollets en les plongeant dans l'eau bouillante (6-7 min). Retirez-les et passez-les aussitôt sous le robinet d'eau froide pendant quelques secondes pour pouvoir les écaler ensuite plus facilement. Sur le plat de service, disposez les croûtons en couronne, posez l'oeuf sur chaque croûton et versez l'oseille au milieu.
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