recette de cuisine recette : sorbet à l'orange au coulis de fraises

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	services		sorbet à l'orange au coulis de fraises    Note : 5.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   lentilles en purée Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 à 6 personnes. Sorbet: 1 kg à 1,2 kg d'oranges non traitées, 300 g de sucre en morceaux, 2 dl d'eau, 1 citron. Coulis: 500 g de fraises, 300 g de sucre. Lavez les oranges, frottez les morceaux de sucre sur la peau et mettez ces sucres parfumés à l'orange dans une casserole. Ajoutez l'eau, faites fondre le sucre dans l'eau en chauffant tout en remuant jusqu'à l'ébullition. Retirez ce sirop du feu au premier bouillon, laissez refroidir. D'autre part, pressez les oranges et le citron?. Vous devez avoir environ 3/4 de litre de jus, ajoutez le sirop préparé, versez dans la sorbetière et faites glacer. D'autre part, lavez et équeutez les fraises, passez les au mixer et ajoutez le sucre. Mettez au frais. Pour servir prélevez les boules de sorbet avec une cuillère spéciale, trempée au préalable dans de l'eau chaude et nappez de coulis bien froid. Vous pouvez à volonté décorer de quelques fruits frais réservés. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 168 consultations 80 votants recette de cuisinerecette : sorbet à l'orange au coulis de fraises Pour 4 à 6 personnes. Sorbet: 1 kg à 1,2 kg d'oranges non traitées, 300 g de sucre en morceaux, 2 dl d'eau, 1 citron. Coulis: 500 g de fraises, 300 g de sucre. Lavez les oranges, frottez les morceaux de sucre sur la peau et mettez ces sucres parfumés à l'orange dans une casserole. Ajoutez l'eau, faites fondre le sucre dans l'eau en chauffant tout en remuant jusqu'à l'ébullition. Retirez ce sirop du feu au premier bouillon, laissez refroidir. D'autre part, pressez les oranges et le citron?. Vous devez avoir environ 3/4 de litre de jus, ajoutez le sirop préparé, versez dans la sorbetière et faites glacer. D'autre part, lavez et équeutez les fraises, passez les au mixer et ajoutez le sucre. Mettez au frais. Pour servir prélevez les boules de sorbet avec une cuillère spéciale, trempée au préalable dans de l'eau chaude et nappez de coulis bien froid. Vous pouvez à volonté décorer de quelques fruits frais réservés. recette de cuisine : recette : sorbet à l'orange au coulis de fraises création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : sorbet à l'orange au coulis de fraises Pour 4 à 6 personnes. Sorbet: 1 kg à 1,2 kg d'oranges non traitées, 300 g de sucre en morceaux, 2 dl d'eau, 1 citron. Coulis: 500 g de fraises, 300 g de sucre. Lavez les oranges, frottez les morceaux de sucre sur la peau et mettez ces sucres parfumés à l'orange dans une casserole. Ajoutez l'eau, faites fondre le sucre dans l'eau en chauffant tout en remuant jusqu'à l'ébullition. Retirez ce sirop du feu au premier bouillon, laissez refroidir. D'autre part, pressez les oranges et le citron?. Vous devez avoir environ 3/4 de litre de jus, ajoutez le sirop préparé, versez dans la sorbetière et faites glacer. D'autre part, lavez et équeutez les fraises, passez les au mixer et ajoutez le sucre. Mettez au frais. Pour servir prélevez les boules de sorbet avec une cuillère spéciale, trempée au préalable dans de l'eau chaude et nappez de coulis bien froid. Vous pouvez à volonté décorer de quelques fruits frais réservés.
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