recette de cuisine recette : tourte de pommes de terre

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	services		tourte de pommes de terre    Note : 5.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   tarte au potiron et aux ... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.7/10   asperges à la crème 6.2/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10   oeufs au plat à la savoy... 6.1/10   pommes duchesse aux herbes 6.1/10   charlotte de légumes 6.1/10   soufflé aux marrons 6.1/10   mousse de pêches 6.1/10   cailles à la sauce périg... 6.1/10		Pour 6 personnes : 300 g de bardes de lard, 800 g de pommes de terre, 800 g de gros oignons, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, pâte brisée, sel, poivre, 1 jaune d'oeuf. Couper les pommes de terre et les oignons en rondelles très fines, passer le lard à la moulinette si l'on ne peut arriver à le couper en carrés très minces. Etendre la pâte dans un moule à hauts bords, garnir d'une couche de pommes de terre, une couche d'oignons, une de lard, etc. Bien saler et poivrer, recouvrir de crème. Etendre la pâte conservée en couvercle. Dorer au jaune d'oeuf. Cuire à four moyen. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 204 consultations 83 votants recette de cuisinerecette : tourte de pommes de terre Pour 6 personnes : 300 g de bardes de lard, 800 g de pommes de terre, 800 g de gros oignons, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, pâte brisée, sel, poivre, 1 jaune d'oeuf. Couper les pommes de terre et les oignons en rondelles très fines, passer le lard à la moulinette si l'on ne peut arriver à le couper en carrés très minces. Etendre la pâte dans un moule à hauts bords, garnir d'une couche de pommes de terre, une couche d'oignons, une de lard, etc. Bien saler et poivrer, recouvrir de crème. Etendre la pâte conservée en couvercle. Dorer au jaune d'oeuf. Cuire à four moyen. recette de cuisine : recette : tourte de pommes de terre création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : tourte de pommes de terre Pour 6 personnes : 300 g de bardes de lard, 800 g de pommes de terre, 800 g de gros oignons, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, pâte brisée, sel, poivre, 1 jaune d'oeuf. Couper les pommes de terre et les oignons en rondelles très fines, passer le lard à la moulinette si l'on ne peut arriver à le couper en carrés très minces. Etendre la pâte dans un moule à hauts bords, garnir d'une couche de pommes de terre, une couche d'oignons, une de lard, etc. Bien saler et poivrer, recouvrir de crème. Etendre la pâte conservée en couvercle. Dorer au jaune d'oeuf. Cuire à four moyen.
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