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recette : compote de peches aux cassis

recette de cuisine recette : compote de peches aux cassis

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 services compote de peches aux cassis    Note : 4.7/10
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Pour 6 personnes :
12 petites pêches,
200 g de cassis noir (en grains),
1/2 verre d'eau,
100 g de sucre.

Laver les grains de cassis.
Les mettre dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, et faire chauffer l'ensemble quelques minutes pour faire crever le cassis.
Filtrer le jus obtenu.
Ajouter le sucre.
Ebouillanter les pêches pour les peler plus facilement.
Les couper en deux.
Retirer les noyaux.
Faire pocher 4 à 5 minutes ces 1/2 pêches dans le sirop de cassis.
Verser dans un compotier.
Laisser refroidir.
Remarque: si on ne peut se procurer des cassis frais, on peut procéder ainsi: délayer 250 g de gelée dans un verre d'eau.
Y faire pocher les pêches.

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Pour 6 personnes :
12 petites pêches,
200 g de cassis noir (en grains),
1/2 verre d'eau,
100 g de sucre.
Laver les grains de cassis. Les mettre dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, et faire chauffer l'ensemble quelques minutes pour faire crever le cassis. Filtrer le jus obtenu. Ajouter le sucre. Ebouillanter les pêches pour les peler plus facilement. Les couper en deux. Retirer les noyaux. Faire pocher 4 à 5 minutes ces 1/2 pêches dans le sirop de cassis. Verser dans un compotier. Laisser refroidir. Remarque: si on ne peut se procurer des cassis frais, on peut procéder ainsi: délayer 250 g de gelée dans un verre d'eau. Y faire pocher les pêches. recette de cuisine : recette : compote de peches aux cassis création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : compote de peches aux cassis
Pour 6 personnes :
12 petites pêches,
200 g de cassis noir (en grains),
1/2 verre d'eau,
100 g de sucre.
Laver les grains de cassis. Les mettre dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, et faire chauffer l'ensemble quelques minutes pour faire crever le cassis. Filtrer le jus obtenu. Ajouter le sucre. Ebouillanter les pêches pour les peler plus facilement. Les couper en deux. Retirer les noyaux. Faire pocher 4 à 5 minutes ces 1/2 pêches dans le sirop de cassis. Verser dans un compotier. Laisser refroidir. Remarque: si on ne peut se procurer des cassis frais, on peut procéder ainsi: délayer 250 g de gelée dans un verre d'eau. Y faire pocher les pêches.
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