recette de cuisine recette : delicieux de peches et fraises

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	services		delicieux de peches et fraises    Note : 4.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   tomates farcies au thon Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		2 oeufs, 60 g de sucre, 30 g de maïzena, 6 dl de lait, 1 c à thé d'essence de vanille, 15 g de gélatine, 3 c à soupe d'eau chaude, 500 g de pêches en conserve ou fraîches, 500 g de fraises fraîches ou surgelées. Mélangez avec un peu de lait froid la maïzena, les jaunes d'oeufs et les 40 g de sucre. Faites bouillir le restant du lait et ajoutez-le par la suite à ce qui a été dissous précédemment. Laissez cuire pendant 3 minutes en remuant sans cesse. Enlevez du feu, mettez l'essence de vanille ainsi que la gélatine dissoute dans de l'eau chaude. Quand la préparation prend consistance, mélangez-y les pêches coupées en petits morceaux, en prenant soin d'en garder en quartiers pour terminer la décoration. D'autre part, battez les blancs d'oeufs en neige avec 20 g de sucre et ajoutez-les très légèrement à la préparation. Versez dans un moule et laissez refroidir. Démoulez et garnissez le centre de votre plat avec les fraises, et le pourtour avec les quartiers de pêches et les fraises. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 182 consultations 91 votants recette de cuisinerecette : delicieux de peches et fraises 2 oeufs, 60 g de sucre, 30 g de maïzena, 6 dl de lait, 1 c à thé d'essence de vanille, 15 g de gélatine, 3 c à soupe d'eau chaude, 500 g de pêches en conserve ou fraîches, 500 g de fraises fraîches ou surgelées. Mélangez avec un peu de lait froid la maïzena, les jaunes d'oeufs et les 40 g de sucre. Faites bouillir le restant du lait et ajoutez-le par la suite à ce qui a été dissous précédemment. Laissez cuire pendant 3 minutes en remuant sans cesse. Enlevez du feu, mettez l'essence de vanille ainsi que la gélatine dissoute dans de l'eau chaude. Quand la préparation prend consistance, mélangez-y les pêches coupées en petits morceaux, en prenant soin d'en garder en quartiers pour terminer la décoration. D'autre part, battez les blancs d'oeufs en neige avec 20 g de sucre et ajoutez-les très légèrement à la préparation. Versez dans un moule et laissez refroidir. Démoulez et garnissez le centre de votre plat avec les fraises, et le pourtour avec les quartiers de pêches et les fraises. recette de cuisine : recette : delicieux de peches et fraises création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : delicieux de peches et fraises 2 oeufs, 60 g de sucre, 30 g de maïzena, 6 dl de lait, 1 c à thé d'essence de vanille, 15 g de gélatine, 3 c à soupe d'eau chaude, 500 g de pêches en conserve ou fraîches, 500 g de fraises fraîches ou surgelées. Mélangez avec un peu de lait froid la maïzena, les jaunes d'oeufs et les 40 g de sucre. Faites bouillir le restant du lait et ajoutez-le par la suite à ce qui a été dissous précédemment. Laissez cuire pendant 3 minutes en remuant sans cesse. Enlevez du feu, mettez l'essence de vanille ainsi que la gélatine dissoute dans de l'eau chaude. Quand la préparation prend consistance, mélangez-y les pêches coupées en petits morceaux, en prenant soin d'en garder en quartiers pour terminer la décoration. D'autre part, battez les blancs d'oeufs en neige avec 20 g de sucre et ajoutez-les très légèrement à la préparation. Versez dans un moule et laissez refroidir. Démoulez et garnissez le centre de votre plat avec les fraises, et le pourtour avec les quartiers de pêches et les fraises.
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