recette de cuisine recette : porc au soja et aux pousses de bambou

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	services		porc au soja et aux pousses de bambou    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   soufflé à l'orange et au... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		250 g de filet de porc, 250 g de pousses de bambou, 250 g de germes de soja, 2 c à soupe de sauce soja, 25 g de farine, 10 cl d'huile, 1 c à soupe de vin blanc, 15 g de glutamate, 1 citron, poivre, nuoc mam, 1 piment langue d'oiseau. Couper la viande en lamelles, les passer dans une cuillerée d'huile poivrée et dans la farine. Faire frire vivement dans 2 c à soupe d'huile bien chaude. Mouiller avec le vin blanc et la sauce soja. Saupoudrer de glutamate. Retirer la viande et la tenir au chaud. Chauffer le reste d'huile et faire frire les germes de soja et les pousses de bambou coupées en lamelles. Remettre la viande et cuire 2 mn. Servir en arrosant de nuoc mam parfumé d'un filet de jus de citron et légèrement pimenté. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 230 consultations 102 votants recette de cuisinerecette : porc au soja et aux pousses de bambou 250 g de filet de porc, 250 g de pousses de bambou, 250 g de germes de soja, 2 c à soupe de sauce soja, 25 g de farine, 10 cl d'huile, 1 c à soupe de vin blanc, 15 g de glutamate, 1 citron, poivre, nuoc mam, 1 piment langue d'oiseau. Couper la viande en lamelles, les passer dans une cuillerée d'huile poivrée et dans la farine. Faire frire vivement dans 2 c à soupe d'huile bien chaude. Mouiller avec le vin blanc et la sauce soja. Saupoudrer de glutamate. Retirer la viande et la tenir au chaud. Chauffer le reste d'huile et faire frire les germes de soja et les pousses de bambou coupées en lamelles. Remettre la viande et cuire 2 mn. Servir en arrosant de nuoc mam parfumé d'un filet de jus de citron et légèrement pimenté. recette de cuisine : recette : porc au soja et aux pousses de bambou création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : porc au soja et aux pousses de bambou 250 g de filet de porc, 250 g de pousses de bambou, 250 g de germes de soja, 2 c à soupe de sauce soja, 25 g de farine, 10 cl d'huile, 1 c à soupe de vin blanc, 15 g de glutamate, 1 citron, poivre, nuoc mam, 1 piment langue d'oiseau. Couper la viande en lamelles, les passer dans une cuillerée d'huile poivrée et dans la farine. Faire frire vivement dans 2 c à soupe d'huile bien chaude. Mouiller avec le vin blanc et la sauce soja. Saupoudrer de glutamate. Retirer la viande et la tenir au chaud. Chauffer le reste d'huile et faire frire les germes de soja et les pousses de bambou coupées en lamelles. Remettre la viande et cuire 2 mn. Servir en arrosant de nuoc mam parfumé d'un filet de jus de citron et légèrement pimenté.
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