recette de cuisine recette : riz aux poivrons

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	services		riz aux poivrons    Note : 4.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   rougets anises a la prov... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		250 g de riz long grain, 1 poivron rouge, 1 petite tasse de mayonnaise, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 c à café d'huile, sel, poivre, bouquet garni. Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée, en le conservant un peu ferme. Si vous employez du riz pré-traité, ne mettez que 2 fois son volume d'eau, et retirez le riz du feu dès que tout le liquide est absorbé. Passez-le sous l'eau froide et égouttez-le bien. Hachez très finement la moitié du poivron et incorporez le au riz. Ajoutez la mayonnaise additionnée du concentré de tomates. Tassez le riz en dôme dans un saladier, et garnissez le dessus de lamelles de poivron et d'une olive noire. Faites chauffer l'huile, versez-y le contenu de la boîte de tomates et le bouquet garni. Laissez réduire pendant quelques minutes et retirez du feu. Lorsque les tomates sont froides garnissez en le tour du dôme de riz. Servez bien frais. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 153 consultations 90 votants recette de cuisinerecette : riz aux poivrons 250 g de riz long grain, 1 poivron rouge, 1 petite tasse de mayonnaise, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 c à café d'huile, sel, poivre, bouquet garni. Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée, en le conservant un peu ferme. Si vous employez du riz pré-traité, ne mettez que 2 fois son volume d'eau, et retirez le riz du feu dès que tout le liquide est absorbé. Passez-le sous l'eau froide et égouttez-le bien. Hachez très finement la moitié du poivron et incorporez le au riz. Ajoutez la mayonnaise additionnée du concentré de tomates. Tassez le riz en dôme dans un saladier, et garnissez le dessus de lamelles de poivron et d'une olive noire. Faites chauffer l'huile, versez-y le contenu de la boîte de tomates et le bouquet garni. Laissez réduire pendant quelques minutes et retirez du feu. Lorsque les tomates sont froides garnissez en le tour du dôme de riz. Servez bien frais. recette de cuisine : recette : riz aux poivrons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : riz aux poivrons 250 g de riz long grain, 1 poivron rouge, 1 petite tasse de mayonnaise, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 c à café d'huile, sel, poivre, bouquet garni. Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée, en le conservant un peu ferme. Si vous employez du riz pré-traité, ne mettez que 2 fois son volume d'eau, et retirez le riz du feu dès que tout le liquide est absorbé. Passez-le sous l'eau froide et égouttez-le bien. Hachez très finement la moitié du poivron et incorporez le au riz. Ajoutez la mayonnaise additionnée du concentré de tomates. Tassez le riz en dôme dans un saladier, et garnissez le dessus de lamelles de poivron et d'une olive noire. Faites chauffer l'huile, versez-y le contenu de la boîte de tomates et le bouquet garni. Laissez réduire pendant quelques minutes et retirez du feu. Lorsque les tomates sont froides garnissez en le tour du dôme de riz. Servez bien frais.
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