recette de cuisine recette : brochettes de sardines grillées

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	services		brochettes de sardines grillées    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   poulet flambé normande Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10		Pour 4 personnes : 1 kg de grosses sardines, 200 g de chapelure, 4 gousses d'ail, 4 cuillerées à soupe de persil haché, 2 citrons. Lever les sardines en filets ou demander au poissonnier de le faire. Dans un plat, mélanger la chapelure, les gousses d'ail et le persil finement hachés. Passer les filets de sardines des deux côtés dans ce mélange. Rouler chaque filet sur lui-même, côté peau (bien écaillé) à l'intérieur puis les embrocher. Griller sur chaque face 2 à 3 minutes environ sur feu moyen. Accompagner ces brochettes de quartiers de citron.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 126 consultations 60 votants recette de cuisinerecette : brochettes de sardines grillées Pour 4 personnes : 1 kg de grosses sardines, 200 g de chapelure, 4 gousses d'ail, 4 cuillerées à soupe de persil haché, 2 citrons. Lever les sardines en filets ou demander au poissonnier de le faire. Dans un plat, mélanger la chapelure, les gousses d'ail et le persil finement hachés. Passer les filets de sardines des deux côtés dans ce mélange. Rouler chaque filet sur lui-même, côté peau (bien écaillé) à l'intérieur puis les embrocher. Griller sur chaque face 2 à 3 minutes environ sur feu moyen. Accompagner ces brochettes de quartiers de citron. recette de cuisine : recette : brochettes de sardines grillées création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : brochettes de sardines grillées Pour 4 personnes : 1 kg de grosses sardines, 200 g de chapelure, 4 gousses d'ail, 4 cuillerées à soupe de persil haché, 2 citrons. Lever les sardines en filets ou demander au poissonnier de le faire. Dans un plat, mélanger la chapelure, les gousses d'ail et le persil finement hachés. Passer les filets de sardines des deux côtés dans ce mélange. Rouler chaque filet sur lui-même, côté peau (bien écaillé) à l'intérieur puis les embrocher. Griller sur chaque face 2 à 3 minutes environ sur feu moyen. Accompagner ces brochettes de quartiers de citron.
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