recette de cuisine recette : sauce genevoise

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	services		sauce genevoise    Note : 5.1/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   poulet sauté à l'indienne Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.7/10   asperges à la crème 6.2/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   pommes duchesse aux herbes 6.2/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10   cailles à la sauce périg... 6.1/10   soufflé aux marrons 6.1/10   grondins bonne femme 6.1/10   oeufs au plat à la savoy... 6.1/10		Fond brun, 100 g de champignons, 1/2 verre de vin blanc, 1 échalote, persil, sel, poivre. Préparez une sauce brune mouillée au concentré (ou avec un jus de viande). Dans le vin blanc, vous faites réduire le persil, l'échalote, les champignons hachés (environ 10 minutes de cuisson). Ajoutez cette décoction au roux brun.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 178 consultations 87 votants recette de cuisinerecette : sauce genevoise Fond brun, 100 g de champignons, 1/2 verre de vin blanc, 1 échalote, persil, sel, poivre. Préparez une sauce brune mouillée au concentré (ou avec un jus de viande). Dans le vin blanc, vous faites réduire le persil, l'échalote, les champignons hachés (environ 10 minutes de cuisson). Ajoutez cette décoction au roux brun. recette de cuisine : recette : sauce genevoise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : sauce genevoise Fond brun, 100 g de champignons, 1/2 verre de vin blanc, 1 échalote, persil, sel, poivre. Préparez une sauce brune mouillée au concentré (ou avec un jus de viande). Dans le vin blanc, vous faites réduire le persil, l'échalote, les champignons hachés (environ 10 minutes de cuisson). Ajoutez cette décoction au roux brun.
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