recette de cuisine recette : infusion de boeuf

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	services		infusion de boeuf    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   petits oignons au vinaigre Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10   steak sauce moutarde 6.2/10		Sur 250 g de viande de boeuf finement hachée vous jetez un litre d'eau bouillante salée. Vous couvrez la casserole et vous laissez refroidir. Réchauffez pour servir. Variantes: 1) vous grillez des tranches de boeuf très minces. Vous les découpez ensuite en lanières et vous couvrez d'eau bouillante salée. Laissez infuser pendant 1/4 d'heure. Passez et servez. 2) dans une casserole sur le feu modéré, vous mettez de la viande de boeuf hachée avec quelques rondelles de carotte. Couvrez d'eau bouillante salée. Laissez mijoter un quart d'heure. Passez et servez. Note: toutes ces infusions peuvent, bien entendu, être faites à partir de viande de veau, de mouton ou de poulet.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 325 consultations 166 votants recette de cuisinerecette : infusion de boeuf Sur 250 g de viande de boeuf finement hachée vous jetez un litre d'eau bouillante salée. Vous couvrez la casserole et vous laissez refroidir. Réchauffez pour servir. Variantes: 1) vous grillez des tranches de boeuf très minces. Vous les découpez ensuite en lanières et vous couvrez d'eau bouillante salée. Laissez infuser pendant 1/4 d'heure. Passez et servez. 2) dans une casserole sur le feu modéré, vous mettez de la viande de boeuf hachée avec quelques rondelles de carotte. Couvrez d'eau bouillante salée. Laissez mijoter un quart d'heure. Passez et servez. Note: toutes ces infusions peuvent, bien entendu, être faites à partir de viande de veau, de mouton ou de poulet. recette de cuisine : recette : infusion de boeuf création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : infusion de boeuf Sur 250 g de viande de boeuf finement hachée vous jetez un litre d'eau bouillante salée. Vous couvrez la casserole et vous laissez refroidir. Réchauffez pour servir. Variantes: 1) vous grillez des tranches de boeuf très minces. Vous les découpez ensuite en lanières et vous couvrez d'eau bouillante salée. Laissez infuser pendant 1/4 d'heure. Passez et servez. 2) dans une casserole sur le feu modéré, vous mettez de la viande de boeuf hachée avec quelques rondelles de carotte. Couvrez d'eau bouillante salée. Laissez mijoter un quart d'heure. Passez et servez. Note: toutes ces infusions peuvent, bien entendu, être faites à partir de viande de veau, de mouton ou de poulet.
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