recette de cuisine recette : gratin de chou-fleur

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	services		gratin de chou-fleur    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   tourte à la crème et aux... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.5/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   peches flambees 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steak sauce moutarde 6.2/10		Pour 4 personnes: un chou-fleur, du sel, du poivre, de la muscade, une boîte de lait condensé non sucré, 100 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, une cuillerée à soupe de fécule. Préparation: 10 mn. Cuisson. 20 minutes. Nettoyez le chou-fleur et lavez-le. Faites cuire à l'eau bouillante salée. Egouttez-le et écrasez-le légèrement à la fourchette. Maintenez-le au chaud. Faites chauffer le lait avec 3 cuillerées à soupe d'eau et liez avec la fécule. Assaisonnez de sel, de poivre, de muscade et incorporez le gruyère rapé. Mélangez le chou-fleur délicatement dans la sauce et versez dans un plat à gratin. Faites gratiner au four. Parsemez le gratin d'un peu de gruyère râpé et de noisettes de beurre avant de le mettre au four. Il n'est pas indispensable d'écrases les bouquets de chou-fleur à la fourchette mais il faut les égoutter soigneusement avant de les mélanger à la sauce. L a cuisson du chou-fleur peut être ajoutée au lait.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 159 consultations 84 votants recette de cuisinerecette : gratin de chou-fleur Pour 4 personnes: un chou-fleur, du sel, du poivre, de la muscade, une boîte de lait condensé non sucré, 100 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, une cuillerée à soupe de fécule. Préparation: 10 mn. Cuisson. 20 minutes. Nettoyez le chou-fleur et lavez-le. Faites cuire à l'eau bouillante salée. Egouttez-le et écrasez-le légèrement à la fourchette. Maintenez-le au chaud. Faites chauffer le lait avec 3 cuillerées à soupe d'eau et liez avec la fécule. Assaisonnez de sel, de poivre, de muscade et incorporez le gruyère rapé. Mélangez le chou-fleur délicatement dans la sauce et versez dans un plat à gratin. Faites gratiner au four. Parsemez le gratin d'un peu de gruyère râpé et de noisettes de beurre avant de le mettre au four. Il n'est pas indispensable d'écrases les bouquets de chou-fleur à la fourchette mais il faut les égoutter soigneusement avant de les mélanger à la sauce. L a cuisson du chou-fleur peut être ajoutée au lait. recette de cuisine : recette : gratin de chou-fleur création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gratin de chou-fleur Pour 4 personnes: un chou-fleur, du sel, du poivre, de la muscade, une boîte de lait condensé non sucré, 100 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, une cuillerée à soupe de fécule. Préparation: 10 mn. Cuisson. 20 minutes. Nettoyez le chou-fleur et lavez-le. Faites cuire à l'eau bouillante salée. Egouttez-le et écrasez-le légèrement à la fourchette. Maintenez-le au chaud. Faites chauffer le lait avec 3 cuillerées à soupe d'eau et liez avec la fécule. Assaisonnez de sel, de poivre, de muscade et incorporez le gruyère rapé. Mélangez le chou-fleur délicatement dans la sauce et versez dans un plat à gratin. Faites gratiner au four. Parsemez le gratin d'un peu de gruyère râpé et de noisettes de beurre avant de le mettre au four. Il n'est pas indispensable d'écrases les bouquets de chou-fleur à la fourchette mais il faut les égoutter soigneusement avant de les mélanger à la sauce. L a cuisson du chou-fleur peut être ajoutée au lait.
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