recette de cuisine recette : haricots liégeoise

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	services		haricots liégeoise    Note : 5.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   potage aux poireaux Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.8/10   asperges à la crème 6.3/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   pommes duchesse aux herbes 6.2/10   cailles à la sauce périg... 6.2/10   mousse de pêches 6.2/10   mousse de thon au mascar... 6.1/10   pommes de terre au four 6.1/10   poulet à la bulgare 6.1/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10		Pour 6 personnes : 1 kg de haricots verts, 3 pommes de terre, 200 g de lard fumé, 20 g de beurre, 1 dl de vinaigre de vin, 1 oignon, 1 c à soupe de persil haché. Faites cuire les haricots à l'eau bouillante salée (15 mn environ) et les pommes de terre dans leur pelure. D'autre part, coupez le lard en lardons et faites-les rissoler dans le beurre. Quand les légumes sont cuits, égouttez les haricots, pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, mettez-les dans un saladier, ajoutez les lardons, versez le vinaigre dans la poêle où ont rissolé les lardons et laissez réduire aux 2/3, versez ce vinaigre réduit dans le saladier, joignez l'oignon et le persil hachés.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 263 consultations 129 votants recette de cuisinerecette : haricots liégeoise Pour 6 personnes : 1 kg de haricots verts, 3 pommes de terre, 200 g de lard fumé, 20 g de beurre, 1 dl de vinaigre de vin, 1 oignon, 1 c à soupe de persil haché. Faites cuire les haricots à l'eau bouillante salée (15 mn environ) et les pommes de terre dans leur pelure. D'autre part, coupez le lard en lardons et faites-les rissoler dans le beurre. Quand les légumes sont cuits, égouttez les haricots, pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, mettez-les dans un saladier, ajoutez les lardons, versez le vinaigre dans la poêle où ont rissolé les lardons et laissez réduire aux 2/3, versez ce vinaigre réduit dans le saladier, joignez l'oignon et le persil hachés. recette de cuisine : recette : haricots liégeoise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : haricots liégeoise Pour 6 personnes : 1 kg de haricots verts, 3 pommes de terre, 200 g de lard fumé, 20 g de beurre, 1 dl de vinaigre de vin, 1 oignon, 1 c à soupe de persil haché. Faites cuire les haricots à l'eau bouillante salée (15 mn environ) et les pommes de terre dans leur pelure. D'autre part, coupez le lard en lardons et faites-les rissoler dans le beurre. Quand les légumes sont cuits, égouttez les haricots, pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, mettez-les dans un saladier, ajoutez les lardons, versez le vinaigre dans la poêle où ont rissolé les lardons et laissez réduire aux 2/3, versez ce vinaigre réduit dans le saladier, joignez l'oignon et le persil hachés.
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