recette de cuisine recette : waterzooï de poulet

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	services		waterzooï de poulet    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   gâteau ganache Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.7/10   asperges à la crème 6.2/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   pommes duchesse aux herbes 6.1/10   cailles à la sauce périg... 6.1/10   mousse de pêches 6.1/10   oeufs au plat à la savoy... 6.1/10   fromage blanc à la grecque 6.1/10   pommes de terre au four 6.1/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10		Mettre à la casserole deux petits poulets coupés en quatre morceaux. Mouiller d'eau aux trois quarts de la hauteur. Ajouter une noix de beurre, une carotte et un demi-pied de céleri coupés en morceaux, persil, thym, sel, poivre, quelques gouttes de jus de citron. Couvrir hermétiquement la casserole. Cuire à bon feu une demi-heure. Retirer les poulets. Tenir au chaud. Ajouter au liquide de cuisson une tranche de pain de mie émiettée. Mijoter quelques instants. Mélanger deux jaunes d'oeufs délayés dans un peu d'eau, ou de lait. Remettre les poulets dans la casserole. Réchauffer sans bouillir. Servir dans la casserole.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 271 consultations 154 votants recette de cuisinerecette : waterzooï de poulet Mettre à la casserole deux petits poulets coupés en quatre morceaux. Mouiller d'eau aux trois quarts de la hauteur. Ajouter une noix de beurre, une carotte et un demi-pied de céleri coupés en morceaux, persil, thym, sel, poivre, quelques gouttes de jus de citron. Couvrir hermétiquement la casserole. Cuire à bon feu une demi-heure. Retirer les poulets. Tenir au chaud. Ajouter au liquide de cuisson une tranche de pain de mie émiettée. Mijoter quelques instants. Mélanger deux jaunes d'oeufs délayés dans un peu d'eau, ou de lait. Remettre les poulets dans la casserole. Réchauffer sans bouillir. Servir dans la casserole. recette de cuisine : recette : waterzooï de poulet création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : waterzooï de poulet Mettre à la casserole deux petits poulets coupés en quatre morceaux. Mouiller d'eau aux trois quarts de la hauteur. Ajouter une noix de beurre, une carotte et un demi-pied de céleri coupés en morceaux, persil, thym, sel, poivre, quelques gouttes de jus de citron. Couvrir hermétiquement la casserole. Cuire à bon feu une demi-heure. Retirer les poulets. Tenir au chaud. Ajouter au liquide de cuisson une tranche de pain de mie émiettée. Mijoter quelques instants. Mélanger deux jaunes d'oeufs délayés dans un peu d'eau, ou de lait. Remettre les poulets dans la casserole. Réchauffer sans bouillir. Servir dans la casserole.
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