recette de cuisine recette : riz à l'indonésienne

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	services		riz à l'indonésienne    Note : 6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   poivrons farcis Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 7.1/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.5/10   tarte à l'ananas et à la... 6.5/10   riz aux fines herbes 6.4/10   saute d'agneau aux olives 6.4/10   spaghettis au pesto maison 6.4/10   omelette du léon 6.4/10   rillettes 6.3/10   tarte aux poires à la bo... 6.3/10		Pour 4 à 6 personnes : 250 g de riz long grain, 300 g de porc (échine), huile. Légumes: 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poireau 1 branche de céleri, 100 g de germes de soja. Assaisonnement 2 à 3 c à soupe de sauce soja, une pointe de piment rouge. Accompagnement: 2 oeufs cuits en omelette, kroepoeks (beignets de crevettes frits à grande friture), légumes au vinaigre à volonté. Plongez le riz dans deux fois son volume d'eau bouillante, laissez cuire une vingtaine de minutes jusqu'à absorption complète de l'eau. Coupez la viande en lamelles et faites-les sauter rapidement à l'huile. Retirez-les et faites revenir à leur place tous les légumes émincés, sauf les germes de soja. Au bout de 5 mn, remettez la viande dans la poêle et assaisonnez au goût. Ajoutez les germes de soja et laissez mijoter à couvert 10 mn. Mélangez le tout avec le riz. Décorez avec l'omelette coupée en lanières fines. Servez avec les accompagnements choisis.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 229 consultations 147 votants recette de cuisinerecette : riz à l'indonésienne Pour 4 à 6 personnes : 250 g de riz long grain, 300 g de porc (échine), huile. Légumes: 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poireau 1 branche de céleri, 100 g de germes de soja. Assaisonnement 2 à 3 c à soupe de sauce soja, une pointe de piment rouge. Accompagnement: 2 oeufs cuits en omelette, kroepoeks (beignets de crevettes frits à grande friture), légumes au vinaigre à volonté. Plongez le riz dans deux fois son volume d'eau bouillante, laissez cuire une vingtaine de minutes jusqu'à absorption complète de l'eau. Coupez la viande en lamelles et faites-les sauter rapidement à l'huile. Retirez-les et faites revenir à leur place tous les légumes émincés, sauf les germes de soja. Au bout de 5 mn, remettez la viande dans la poêle et assaisonnez au goût. Ajoutez les germes de soja et laissez mijoter à couvert 10 mn. Mélangez le tout avec le riz. Décorez avec l'omelette coupée en lanières fines. Servez avec les accompagnements choisis. recette de cuisine : recette : riz à l'indonésienne création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : riz à l'indonésienne Pour 4 à 6 personnes : 250 g de riz long grain, 300 g de porc (échine), huile. Légumes: 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poireau 1 branche de céleri, 100 g de germes de soja. Assaisonnement 2 à 3 c à soupe de sauce soja, une pointe de piment rouge. Accompagnement: 2 oeufs cuits en omelette, kroepoeks (beignets de crevettes frits à grande friture), légumes au vinaigre à volonté. Plongez le riz dans deux fois son volume d'eau bouillante, laissez cuire une vingtaine de minutes jusqu'à absorption complète de l'eau. Coupez la viande en lamelles et faites-les sauter rapidement à l'huile. Retirez-les et faites revenir à leur place tous les légumes émincés, sauf les germes de soja. Au bout de 5 mn, remettez la viande dans la poêle et assaisonnez au goût. Ajoutez les germes de soja et laissez mijoter à couvert 10 mn. Mélangez le tout avec le riz. Décorez avec l'omelette coupée en lanières fines. Servez avec les accompagnements choisis.
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