recette de cuisine recette : reste de saumon (croquettes)

	Recherche :

	services		reste de saumon (croquettes)    Note : 5.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   lapin à la marjolaine Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		350 g de saumon cuit, 3 tranches de pain de mie rassis, 1 petite tasse de lait, 50 g de beurre, 1 oeuf, 1/2 c à café d'estragon et de muscade, 1 petite pincée de Cayenne, chapelure, persil haché. Couper le saumon en travers des fibres en morceaux de 3 cm de longueur. Ecraser à la fourchette pour détacher les fibres sans les couper. Ajouter la mie de pain trempée, puis les épices et la moitié du jaune d'oeuf. Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer. Former de croquettes de 8 cm de longueur et de 3 cm de diamètre. Paner avec le reste du jaune d'oeuf et la chapelure. Faire dorer au beurre dans une poêle.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 168 consultations 82 votants recette de cuisinerecette : reste de saumon (croquettes) 350 g de saumon cuit, 3 tranches de pain de mie rassis, 1 petite tasse de lait, 50 g de beurre, 1 oeuf, 1/2 c à café d'estragon et de muscade, 1 petite pincée de Cayenne, chapelure, persil haché. Couper le saumon en travers des fibres en morceaux de 3 cm de longueur. Ecraser à la fourchette pour détacher les fibres sans les couper. Ajouter la mie de pain trempée, puis les épices et la moitié du jaune d'oeuf. Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer. Former de croquettes de 8 cm de longueur et de 3 cm de diamètre. Paner avec le reste du jaune d'oeuf et la chapelure. Faire dorer au beurre dans une poêle. recette de cuisine : recette : reste de saumon (croquettes) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : reste de saumon (croquettes) 350 g de saumon cuit, 3 tranches de pain de mie rassis, 1 petite tasse de lait, 50 g de beurre, 1 oeuf, 1/2 c à café d'estragon et de muscade, 1 petite pincée de Cayenne, chapelure, persil haché. Couper le saumon en travers des fibres en morceaux de 3 cm de longueur. Ecraser à la fourchette pour détacher les fibres sans les couper. Ajouter la mie de pain trempée, puis les épices et la moitié du jaune d'oeuf. Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer. Former de croquettes de 8 cm de longueur et de 3 cm de diamètre. Paner avec le reste du jaune d'oeuf et la chapelure. Faire dorer au beurre dans une poêle.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : reste de saumon (croquettes)

recette : reste de saumon (croquettes)