Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /mnt/153/sdb/f/b/recettes2cuisine/include/recette.php on line 66
recette : andouillettes au vin blanc

recette de cuisine recette : andouillettes au vin blanc

  Recherche :
 services andouillettes au vin blanc    Note : 5.8/10
Abonnement à la lettre mensuelle
votre e-mail :

Une idée-recette ?
  rôti de porc en croûte à...


Recettes de A à Z :
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

>> Les recettes d'Elsa ...
 TOP 10 votes du mois
  tourte de tessin 7.1/10
  salade au foie gras et a... 6.6/10
  raie à la normande 6.5/10
  tarte à l'ananas et à la... 6.5/10
  riz aux fines herbes 6.4/10
  saute d'agneau aux olives 6.4/10
  spaghettis au pesto maison 6.4/10
  omelette du léon 6.4/10
  rillettes 6.3/10
  tarte aux poires à la bo... 6.3/10

Pour 4 personnes :
4 andouillettes,
4 échalotes,
40 g de beurre,
1 feuille de laurier,
1 brindille de thym,
sel,
poivre,
1/2 litre de vin blanc sec du Mâconnais,
1 c à soupe de moutarde,
1 c à soupe de beurre manié.

Parsemez un plat allant au four d'échalotes hachées menu, posez les andouillettes par-dessus ajoutez le laurier, le thym, assaisonnez et mouillez de vin blanc.
Enfournez à four chaud préchauffé et faites cuire 30 à 35 mn en arrosant de temps en temps.
Retirez alors les andouillettes et gardez-les au chaud, liez le jus de cuisson avec le beurre manié (moitié beurre, moitié farine) et la moutarde.
Nappez les andouillettes avec cette sauce, saupoudrez ce persil haché et servez bien chaud.
On peut aussi servir les andouillettes telles quelles à leur sortie du four, sans lier la sauce.

 Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10
 Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour
361 consultations 219 votants

recette de cuisinerecette : andouillettes au vin blanc
Pour 4 personnes :
4 andouillettes,
4 échalotes,
40 g de beurre,
1 feuille de laurier,
1 brindille de thym,
sel,
poivre,
1/2 litre de vin blanc sec du Mâconnais,
1 c à soupe de moutarde,
1 c à soupe de beurre manié.
Parsemez un plat allant au four d'échalotes hachées menu, posez les andouillettes par-dessus ajoutez le laurier, le thym, assaisonnez et mouillez de vin blanc. Enfournez à four chaud préchauffé et faites cuire 30 à 35 mn en arrosant de temps en temps. Retirez alors les andouillettes et gardez-les au chaud, liez le jus de cuisson avec le beurre manié (moitié beurre, moitié farine) et la moutarde. Nappez les andouillettes avec cette sauce, saupoudrez ce persil haché et servez bien chaud. On peut aussi servir les andouillettes telles quelles à leur sortie du four, sans lier la sauce. recette de cuisine : recette : andouillettes au vin blanc création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : andouillettes au vin blanc
Pour 4 personnes :
4 andouillettes,
4 échalotes,
40 g de beurre,
1 feuille de laurier,
1 brindille de thym,
sel,
poivre,
1/2 litre de vin blanc sec du Mâconnais,
1 c à soupe de moutarde,
1 c à soupe de beurre manié.
Parsemez un plat allant au four d'échalotes hachées menu, posez les andouillettes par-dessus ajoutez le laurier, le thym, assaisonnez et mouillez de vin blanc. Enfournez à four chaud préchauffé et faites cuire 30 à 35 mn en arrosant de temps en temps. Retirez alors les andouillettes et gardez-les au chaud, liez le jus de cuisson avec le beurre manié (moitié beurre, moitié farine) et la moutarde. Nappez les andouillettes avec cette sauce, saupoudrez ce persil haché et servez bien chaud. On peut aussi servir les andouillettes telles quelles à leur sortie du four, sans lier la sauce.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultationsajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : andouillettes au vin blanc

recette : andouillettes au vin blanc

Décrouvrez toutes nos recettes de cuisine et trouver votre bonheur culinaire. Création site Internet Toulouse Trouvez une recette de cuisine choisissez votre vin : vin de bordeaux, bourgogne, vin de gaillac, vin primeur, champagne, vin blanc, vin rosé, des vins en folies, des vins pour embelir vos plats ... Constituez votre cave à vin - à consommer avec modération bonsaï Paris - camping bord de mer - Choisissez le vin approprié à votre recette : vin de bordeaux, gaillac, champagne, vin blanc, vin rosé. Constituez votre cave à vin, n'hesitez pas à faire vos achats vins. Bientôt la foire aux vins toute la vente de vin (wine), primeurs, beaujolais