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recette : mamaliga (roumanie)

recette de cuisine recette : mamaliga (roumanie)

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 services mamaliga (roumanie)    Note : 5.1/10
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Verser dans un litre d'eau bouillante salée 250 g de farine de maïs, en pluie, et tourner durant l'épaississement.
Eplucher une livre d'oignons, les faire dorer à la poêle.
Faire pocher des oeufs, très mollets.
Dans un plat huilé, verser le maïs et l'étaler.
Verser par-dessus les oignons très gras.
Poser enfin les oeufs pochés.
Passer au four cinq minutes.

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recette de cuisinerecette : mamaliga (roumanie)

Verser dans un litre d'eau bouillante salée 250 g de farine de maïs, en pluie, et tourner durant l'épaississement. Eplucher une livre d'oignons, les faire dorer à la poêle. Faire pocher des oeufs, très mollets. Dans un plat huilé, verser le maïs et l'étaler. Verser par-dessus les oignons très gras. Poser enfin les oeufs pochés. Passer au four cinq minutes. recette de cuisine : recette : mamaliga (roumanie) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : mamaliga (roumanie)

Verser dans un litre d'eau bouillante salée 250 g de farine de maïs, en pluie, et tourner durant l'épaississement. Eplucher une livre d'oignons, les faire dorer à la poêle. Faire pocher des oeufs, très mollets. Dans un plat huilé, verser le maïs et l'étaler. Verser par-dessus les oignons très gras. Poser enfin les oeufs pochés. Passer au four cinq minutes.
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