recette de cuisine recette : mouclade

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	services		mouclade    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   moules grillées au basilic Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   coquilles saint-jacques ... 6.4/10   sauté de marcassin 6.2/10   saumonette à la portugaise 6.1/10   fromage blanc à la grecque 6.1/10   cake au miel et aux ceri... 6.1/10   quiche auvergnate 6.1/10   salsifis au beurre 6/10   cassolette de moules au ... 6/10   conserves de fruits séchés 6/10   gaufres de foire 6/10		Pour 4 personnes : 2 litres de moules, du beurre, de la farine, un jus de citron, un jaune d'oeuf du persil, un verre de crème fraîche. Faites ouvrir les moules à feu vif et sans liquide. Retirez-les de leur coquille et maintenez-les au chaud. Préparez une sauce béchamel avec du beurre, de la farine et le jus de cuisson rendu par les moules. Hors du feu ajoutez le jaune d'oeuf, le jus de citron, une cuillerée à soupe de persil haché et, enfin la crème fraîche. Versez les moules dans la sauce et servez. Vous pouvez ajouter 2 gousses d'ail écrasées à la sauce.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 145 consultations 102 votants recette de cuisinerecette : mouclade Pour 4 personnes : 2 litres de moules, du beurre, de la farine, un jus de citron, un jaune d'oeuf du persil, un verre de crème fraîche. Faites ouvrir les moules à feu vif et sans liquide. Retirez-les de leur coquille et maintenez-les au chaud. Préparez une sauce béchamel avec du beurre, de la farine et le jus de cuisson rendu par les moules. Hors du feu ajoutez le jaune d'oeuf, le jus de citron, une cuillerée à soupe de persil haché et, enfin la crème fraîche. Versez les moules dans la sauce et servez. Vous pouvez ajouter 2 gousses d'ail écrasées à la sauce. recette de cuisine : recette : mouclade création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : mouclade Pour 4 personnes : 2 litres de moules, du beurre, de la farine, un jus de citron, un jaune d'oeuf du persil, un verre de crème fraîche. Faites ouvrir les moules à feu vif et sans liquide. Retirez-les de leur coquille et maintenez-les au chaud. Préparez une sauce béchamel avec du beurre, de la farine et le jus de cuisson rendu par les moules. Hors du feu ajoutez le jaune d'oeuf, le jus de citron, une cuillerée à soupe de persil haché et, enfin la crème fraîche. Versez les moules dans la sauce et servez. Vous pouvez ajouter 2 gousses d'ail écrasées à la sauce.
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