![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]()
|
![]() |
Pour 6 personnes : 2 petits bars, 2 fenouils, 5 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de pastis, 2 citrons, sel, poivre. Videz les bars sans les écailler. Pratiquez deux ou trois entailles de chaque côté des poissons. A l'intérieur, badigeonnez-les au pinceau avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et 1 de pastis. Salez, poivrez. Préchauffez le four à 210° (th 7). Passez le fenouil dans le jus d'un citron avant d'en garnir le ventre des poissons. Versez 3 cuillerées à soupe d'huile dans le fond d'un grand plat à four. Placez les poissons, arrosez-les d'une cuillerée à soupe de pastis et d'un demi-verre d'eau. Enfournez 30 minutes. Arrosez de temps en temps avec le jus d'un citron. A la fin de la cuisson, ajoutez les pluches fraîches de fenouil. recette de cuisine : recette : bar au fenouil création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : bar au fenouil Pour 6 personnes : 2 petits bars, 2 fenouils, 5 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de pastis, 2 citrons, sel, poivre. Videz les bars sans les écailler. Pratiquez deux ou trois entailles de chaque côté des poissons. A l'intérieur, badigeonnez-les au pinceau avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et 1 de pastis. Salez, poivrez. Préchauffez le four à 210° (th 7). Passez le fenouil dans le jus d'un citron avant d'en garnir le ventre des poissons. Versez 3 cuillerées à soupe d'huile dans le fond d'un grand plat à four. Placez les poissons, arrosez-les d'une cuillerée à soupe de pastis et d'un demi-verre d'eau. Enfournez 30 minutes. Arrosez de temps en temps avec le jus d'un citron. A la fin de la cuisson, ajoutez les pluches fraîches de fenouil. |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or | ||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |