recette de cuisine recette : côtes de porc charcutière

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	services		côtes de porc charcutière    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   légumes à la grecque Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   coquilles saint-jacques ... 6.4/10   sauté de marcassin 6.2/10   fromage blanc à la grecque 6.2/10   saumonette à la portugaise 6.2/10   quiche auvergnate 6.1/10   cake au miel et aux ceri... 6.1/10   salsifis au beurre 6.1/10   gaufres de foire 6/10   crème au beurre au café 6/10   grondins bonne femme 6/10		3 côtes de porc, 1/3 de verre de vinaigre, 2 tomates, 2 échalotes hachées, 1 gousse d'ail écrasée, 6 cornichons, 4 oignons blancs, crème fraîche. Saisir les côtes de porc, saler, poivrer, leur faire prendre couleur. Les retirer de la poêle. Y mettre les oignons blancs coupés en 4, les échalotes, l'ail, le vinaigre, les tomates coupées en petits morceaux, les cornichons coupés en rondelles. Laisser mijoter un peu sans couvrir, saler, poivrer. Remettre les côtes dans la sauce et cuire 20 mn sans couvrir. On peut ajouter un peu de porto pour enlever l'acidité, puis ajouter de la crème fraîche. Remettre les côtes 5 mn.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 159 consultations 95 votants recette de cuisinerecette : côtes de porc charcutière 3 côtes de porc, 1/3 de verre de vinaigre, 2 tomates, 2 échalotes hachées, 1 gousse d'ail écrasée, 6 cornichons, 4 oignons blancs, crème fraîche. Saisir les côtes de porc, saler, poivrer, leur faire prendre couleur. Les retirer de la poêle. Y mettre les oignons blancs coupés en 4, les échalotes, l'ail, le vinaigre, les tomates coupées en petits morceaux, les cornichons coupés en rondelles. Laisser mijoter un peu sans couvrir, saler, poivrer. Remettre les côtes dans la sauce et cuire 20 mn sans couvrir. On peut ajouter un peu de porto pour enlever l'acidité, puis ajouter de la crème fraîche. Remettre les côtes 5 mn. recette de cuisine : recette : côtes de porc charcutière création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : côtes de porc charcutière 3 côtes de porc, 1/3 de verre de vinaigre, 2 tomates, 2 échalotes hachées, 1 gousse d'ail écrasée, 6 cornichons, 4 oignons blancs, crème fraîche. Saisir les côtes de porc, saler, poivrer, leur faire prendre couleur. Les retirer de la poêle. Y mettre les oignons blancs coupés en 4, les échalotes, l'ail, le vinaigre, les tomates coupées en petits morceaux, les cornichons coupés en rondelles. Laisser mijoter un peu sans couvrir, saler, poivrer. Remettre les côtes dans la sauce et cuire 20 mn sans couvrir. On peut ajouter un peu de porto pour enlever l'acidité, puis ajouter de la crème fraîche. Remettre les côtes 5 mn.
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