recette de cuisine recette : poulet au paprika à la hongroise

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	services		poulet au paprika à la hongroise    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   osso bucco Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		1 poulet, 2 oignons, 75 g de saindoux, 1 c à soupe de paprika doux de Hongrie, 1/4 litre d'eau, 2 tomates, 1 poivron rouge, sel à volonté, 3 c à soupe de crème fraîche, ciboulette. Coupez le poulet en morceaux. Pelez et hachez finement les oignons. Faites-les dorer dans le saindoux, sans les laisser brûler. Quand les oignons sont bien rissolés, retirez la casserole du feu, puis saupoudrez de paprika et mouillez d'eau. Remettez sur le feu, ajoutez alors le poulet, puis les tomates épépinées et concassées ainsi que le poivron épépiné et coupé en fines lamelles. Salez, couvrez et laissez mijoter 40 mn en ajoutant, si besoin est un peu d'eau pendant la cuisson (si la sauce réduit trop). Au moment de servir, retirez les morceaux de poulet et ajoutez la crème fraîche dans la casserole de cuisson. Ne laissez lus bouillir. Nappez ensuite le poulet, saupoudrez de ciboulette hachée.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 117 consultations 68 votants recette de cuisinerecette : poulet au paprika à la hongroise 1 poulet, 2 oignons, 75 g de saindoux, 1 c à soupe de paprika doux de Hongrie, 1/4 litre d'eau, 2 tomates, 1 poivron rouge, sel à volonté, 3 c à soupe de crème fraîche, ciboulette. Coupez le poulet en morceaux. Pelez et hachez finement les oignons. Faites-les dorer dans le saindoux, sans les laisser brûler. Quand les oignons sont bien rissolés, retirez la casserole du feu, puis saupoudrez de paprika et mouillez d'eau. Remettez sur le feu, ajoutez alors le poulet, puis les tomates épépinées et concassées ainsi que le poivron épépiné et coupé en fines lamelles. Salez, couvrez et laissez mijoter 40 mn en ajoutant, si besoin est un peu d'eau pendant la cuisson (si la sauce réduit trop). Au moment de servir, retirez les morceaux de poulet et ajoutez la crème fraîche dans la casserole de cuisson. Ne laissez lus bouillir. Nappez ensuite le poulet, saupoudrez de ciboulette hachée. recette de cuisine : recette : poulet au paprika à la hongroise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : poulet au paprika à la hongroise 1 poulet, 2 oignons, 75 g de saindoux, 1 c à soupe de paprika doux de Hongrie, 1/4 litre d'eau, 2 tomates, 1 poivron rouge, sel à volonté, 3 c à soupe de crème fraîche, ciboulette. Coupez le poulet en morceaux. Pelez et hachez finement les oignons. Faites-les dorer dans le saindoux, sans les laisser brûler. Quand les oignons sont bien rissolés, retirez la casserole du feu, puis saupoudrez de paprika et mouillez d'eau. Remettez sur le feu, ajoutez alors le poulet, puis les tomates épépinées et concassées ainsi que le poivron épépiné et coupé en fines lamelles. Salez, couvrez et laissez mijoter 40 mn en ajoutant, si besoin est un peu d'eau pendant la cuisson (si la sauce réduit trop). Au moment de servir, retirez les morceaux de poulet et ajoutez la crème fraîche dans la casserole de cuisson. Ne laissez lus bouillir. Nappez ensuite le poulet, saupoudrez de ciboulette hachée.
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