recette de cuisine recette : oranges givrées

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	services		oranges givrées    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oignons à la béchamel Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.5/10   escargots a la niçoise 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   peches flambees 6.2/10   rougets à la méridionale 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   steak sauce moutarde 6.2/10		Pour 4 personnes : 5 oranges, 4 oeufs, 250 g de sucre, un verre de liqueur à l'orange, un quart de litre de crème fraîche, de l'angélique. Coupez le chapeau de quatre oranges. Videz complètement celles-ci et récoltez-en le jus. Râpez la cinquième orange et récoltez-en également le jus. Faites cuire le sucre avec le zeste rapé et le jus des oranges. Versez cette préparation doucement dans les jaunes d'oeufs en fouettant vivement. Continuez à fouetter jusqu'à complet refroidissement. Ajoutez la liqueur, puis la crème fouettée. Remplissez les oranges avec cet appareil. Remettez les chapeaux sur les oranges et mettez au freezer de votre réfrigérateur. Avant de servir, garnissez avec des morceaux d'angélique. A préparer trois à quatre heures avant de déguster.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 172 consultations 91 votants recette de cuisinerecette : oranges givrées Pour 4 personnes : 5 oranges, 4 oeufs, 250 g de sucre, un verre de liqueur à l'orange, un quart de litre de crème fraîche, de l'angélique. Coupez le chapeau de quatre oranges. Videz complètement celles-ci et récoltez-en le jus. Râpez la cinquième orange et récoltez-en également le jus. Faites cuire le sucre avec le zeste rapé et le jus des oranges. Versez cette préparation doucement dans les jaunes d'oeufs en fouettant vivement. Continuez à fouetter jusqu'à complet refroidissement. Ajoutez la liqueur, puis la crème fouettée. Remplissez les oranges avec cet appareil. Remettez les chapeaux sur les oranges et mettez au freezer de votre réfrigérateur. Avant de servir, garnissez avec des morceaux d'angélique. A préparer trois à quatre heures avant de déguster. recette de cuisine : recette : oranges givrées création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : oranges givrées Pour 4 personnes : 5 oranges, 4 oeufs, 250 g de sucre, un verre de liqueur à l'orange, un quart de litre de crème fraîche, de l'angélique. Coupez le chapeau de quatre oranges. Videz complètement celles-ci et récoltez-en le jus. Râpez la cinquième orange et récoltez-en également le jus. Faites cuire le sucre avec le zeste rapé et le jus des oranges. Versez cette préparation doucement dans les jaunes d'oeufs en fouettant vivement. Continuez à fouetter jusqu'à complet refroidissement. Ajoutez la liqueur, puis la crème fouettée. Remplissez les oranges avec cet appareil. Remettez les chapeaux sur les oranges et mettez au freezer de votre réfrigérateur. Avant de servir, garnissez avec des morceaux d'angélique. A préparer trois à quatre heures avant de déguster.
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