sauce gribiche (pour viande, poissons et crustacés froids)
sauté de choux de bruxelles
soupe de cerises au vin rouge
sauce au poivron
sauce a la noix de coco (pour légumes verts)
sauce lyonnaise
sauce au citron
saumonette aux haricots
selle d'agneau farcie
salade aux pignons
spaghettis au pesto maison
sauce barbecue (pour grillades)
sauce madère
soupe des maraîchers
sorbet au calvados
succès praliné
soupe de boeuf aux tomates (chine)
steak tartare
sandwich petit suisse printanier
saumon en gelée