recette de cuisine recette : brochettes à la sauge

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	services		brochettes à la sauge    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   maniguette Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10		Pour 4 personnes : 300 g de veau, 200 g de foie de veau, 100 g de lard, 2 c à soupe d'huile, 1 verre de vin blanc sec, sel, poivre, une poignée de feuilles de sauge, 2 poivrons. Coupez les viandes en petits morceaux faites-les mariner pendant 2 h dans le mélange huile-vin blanc assaisonné et additionné de quelques feuilles de sauge. D'autre part, faites griller les poivrons, pelez-les et retirez les graines de l'intérieur, coupez-les en morceaux. Enfilez les morceaux de viande et de poivrons sur des brochettes en alternant avec quelques feuilles de sauge. Arrosez de la marinade et faites griller 20 mn en les retournant souvent. Servez avec du riz créole et une sauce tomate.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 131 consultations 66 votants recette de cuisinerecette : brochettes à la sauge Pour 4 personnes : 300 g de veau, 200 g de foie de veau, 100 g de lard, 2 c à soupe d'huile, 1 verre de vin blanc sec, sel, poivre, une poignée de feuilles de sauge, 2 poivrons. Coupez les viandes en petits morceaux faites-les mariner pendant 2 h dans le mélange huile-vin blanc assaisonné et additionné de quelques feuilles de sauge. D'autre part, faites griller les poivrons, pelez-les et retirez les graines de l'intérieur, coupez-les en morceaux. Enfilez les morceaux de viande et de poivrons sur des brochettes en alternant avec quelques feuilles de sauge. Arrosez de la marinade et faites griller 20 mn en les retournant souvent. Servez avec du riz créole et une sauce tomate. recette de cuisine : recette : brochettes à la sauge création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : brochettes à la sauge Pour 4 personnes : 300 g de veau, 200 g de foie de veau, 100 g de lard, 2 c à soupe d'huile, 1 verre de vin blanc sec, sel, poivre, une poignée de feuilles de sauge, 2 poivrons. Coupez les viandes en petits morceaux faites-les mariner pendant 2 h dans le mélange huile-vin blanc assaisonné et additionné de quelques feuilles de sauge. D'autre part, faites griller les poivrons, pelez-les et retirez les graines de l'intérieur, coupez-les en morceaux. Enfilez les morceaux de viande et de poivrons sur des brochettes en alternant avec quelques feuilles de sauge. Arrosez de la marinade et faites griller 20 mn en les retournant souvent. Servez avec du riz créole et une sauce tomate.
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